老太太看著她不住點頭,“行了你折騰吧。”
不過不要緊,她在初中的生物嘗試課上,學過解剖魚。
另一隻手接過剪刀,在肚子上麵剪開,“這些都不要,這個要重視彆剪破了,不然很苦,這些都不要。”
洗的乾清乾淨控乾了水,於玲端出來,籌辦燉魚。
她也想用自來水。
刀切的茄子是冇有靈魂的。
於玲同窗細心的回想初二生物教員教的,解剖鯽魚的步調。
“說你是吃貨,你還真是個吃貨啊!”
於玲細心的看著,不住點頭。
但是歪頭一看,老太太在那切肉籌算靠油滋啦。
老太太親身操刀,熱鍋涼油,油熱了下魚,兩麵煎,然後才放蔥薑蒜,出來香味後下了一勺農家豆瓣醬,添上茄子後,又放了一瓢水,蓋上鍋蓋開端煮。
於玲拿起一條魚,重新撿起剪刀,開端殺魚。
於玲感覺三小我過日子,不能老希冀白叟乾活兒。
她跑去西院裡摘了兩個大茄子,拿返來洗潔淨手撕成大塊。
壓了滿滿一盆水,她又給邊上的大鐵盆和兩個水桶裡倒下水。
想了半天,她隻記起來要在肛門甚麼處所剪個口兒。
於玲給纏在本身腿上求抱抱的苗苗撕下來,掐著她的胳肢窩給她放到一邊去。
這會兒的村裡還冇有通自來水呢。
苗苗就愛玩水,有了這個,她用心腸在那搓手絹。
冇錯,就是燉魚。
冇一會兒,魚香就出來了。
燉魚得先殺魚。
找了一雙乾透的鞋子給她穿上,小女人一落地,飄飄的就往外走。
來這這麼久了,她冇吃過海鮮,河鮮也冇有。
“哎呦,你快彆跟著忙活了。”於玲想跟她說,去找奶奶玩去。
抬起壓水井的杆,又舀了一瓢水從壓水井的水柱裡倒出來,於玲一隻手按著壓水井柱子的頭,一邊用力兒的做活塞活動,壓了冇幾下,就抽下水來了。
她站在院子裡,扶著門框,歪著身子往廚房看去。
之前買魚,市場賣魚的年老邁姐會給她刮鱗去內臟,還會給她把魚籽伶仃裝一下。
這會兒她隻想燉魚吃。
鄉村用水實在也很便利,還不費錢。
算了,油鍋甚麼的,還是得闊彆。
很好,一點弊端冇有。
不過她聽前麵老太太說,她老閨女家,那拆遷後改成開辟區的處所,彆管是不是樓房的,都改成自來水了。
這一塊肉,肥的多瘦的少。這年初,都愛要大肥膘,跟厥後喜好五花肉不一樣。