清淺含笑問他：“您吃到甚麼？”
一點就透，公然很聰明。
就在貳心灰意冷地時候，清淺俄然轉過甚，對他說：“孫掌櫃跟我過來吧。”
清淺冇嘗那碟豆腐就撂下了筷，拿了茶漱口，就對一旁地趙掌櫃說，“你也來嚐嚐。”
清淺抬眼看著孫掌櫃，他實在太急功近利了，萬全忽視了她的要求……她要的是新奇，並不是要廚藝如何。這四個廚子，廚藝確切不錯，可做出的東西，都是盛陽隨便一家酒樓就有的，冇有半點可比性。更不值得她花大代價、多操心力去雇用外埠的廚子。
他帶了四個男廚，一個女廚來，做的彆離是宮保雞、溫拌腰絲、香滑魚球、蔥扒羊肉、和……一碟白豆腐。
那廚娘卻笑得一臉無辜，“您說找我們來，是為了做出盛陽獨一無二的菜肴。這菜在我們那兒確切是非常平常，可對盛陽的各位來講，倒是見所未見的，這可貴不是獨一無二的嗎？”
若不是聽到香滿樓的背後有竇尚書撐腰，展氏兄妹又用那樣誘人的前提來勸他背叛，他現在也還是憑君樓跟其他掌櫃一樣，混得風生水起吧？
清淺也冇要過量解釋的意義，就起家跟那廚娘說：“今後你就跟著吳掌櫃，等他返來，他會奉告你該如何做的。”