“我還覺得你想做小吃呢,燒烤這東西,就夏天一季,因為烤爐子隻能在戶外,並且夏天人們一邊吃燒烤一邊喝啤酒,這是多少年來的傳統,氣候涼了就收了。哪有專門開燒烤店的。”聽到章曉樂說要開燒烤店,孫亮有點絕望,本領希冀他能想出甚麼絕妙的點子來,卻蹦出來個滿大街都是的燒烤。
毛一苗聽的鼓起,忍不住插了一句嘴。
“我是這麼想的,之前我們固然冇做過餐飲,但是做太小吃啊,實際上小吃能夠算得上是單品衝破的餐飲項目,也算是小處動手。隻不過我們之前是以配方和品牌受權為主,單點的發賣支出跟我們的乾係不大。【零↑九△小↓說△網】大部分錢都讓終端賺走了。實際上終端環節的毛利最高,這個環節如果將來也能把握在我們本技藝裡,根基上我假想的財產鍊形式便能夠實施了。”