雲舒也不跟他多說，他們現在還在大堂裡，四周都是用飯的主顧，有些事說到必然程度就不能再深切下去了。
和掌櫃嘴角抽了抽，傲慢！高傲！比他家公子還傲慢！
和掌櫃將近被她氣笑了：“小女人，年青人有野心是好的，但也不能丟失了本身。你這魚丸還冇麵世呢，你如何就那麼必定必然會有人買？”
後邊的話不消說雲舒也明白了，看來大師擔憂的都是同一個題目，之前她做魚丸的時候，槐花莫家姐妹不是也很擔憂嗎？
三成？利潤？
“和掌櫃真的不跟我合作？”
雲舒悠悠地喝了口茶，笑道：“放心，你這個憂愁，並不存在。”
和掌櫃一邊聽一邊撇嘴：“那如果你們的魚丸底子就賣不出去冇人買如何辦？我們憶江南也能夠雙方麵跟你們打仗合作吧？”
不過，見雲舒點頭了，和掌櫃卻有些絕望：“這魚丸冇甚麼特性吧？我看那豬肉丸子就是做個丸子湯就算了，莫非魚丸也是做個魚丸湯？還能做彆的？再說了，這魚肉全都是刺兒，做成了丸子也不能包管一點兒刺兒冇有，萬一……”
他嘻嘻一笑，朝著槐花喊了一聲：“老闆娘，麻辣小龍蝦和蒜香小龍蝦各來一份，記到和掌櫃賬上！”
還是每道菜？
公然，雲舒接下來的話差點兒驚得他從凳子上禿嚕下去！
說著，還真的要走了。
和掌櫃這下有些急了：“這如何能是彆的一個合作呢？這明顯就是同一個啊！你不奉告我魚丸如何吃，我如何收你的魚丸？不可，不可，女人你這是要坑我呢！我可不能承諾。”
雲舒好笑地看著他，挑眉道：“和掌櫃你冇聽岔，我就是這麼說的。”
和掌櫃已經被雲舒拿捏住了關鍵，不想承諾也得承諾了。
和掌櫃點頭搖得像是個撥浪鼓：“分歧作，除非你跟我說清楚魚丸的吃法，如果分開合作，那不可，我們憶江南必定要虧死了！”
擺了擺手，雲舒也未幾做解釋，隻是問他：“和展櫃，你放心，既然我輪作坊都建了起來，就必然有本身的體例做到魚丸裡冇有刺兒。你隻要奉告我，你願不肯意跟我合作就行了。”
“女人，你讓我緩緩再說，我剛纔彷彿聞聲你說每道菜抽三成利潤？我是不是聽岔了？還是女人你說岔了？”
“不知女人說的這個魚丸到底是甚麼，莫非是用魚肉做成的丸子？就跟我們現在吃的這個豬肉丸子一樣？”和掌櫃畢竟是開酒樓的，有些東西一聽就能猜出個大抵來。