回到府裡，在院中太陽暉映不到的處所擺下兩個大缸，四頭豬的肉碼放出來，蓋好，用重物壓上。拉來的一大缸酸菜放到廚房隔壁的雜物房裡，一盆肉骨頭燉酸菜、兩根豬血腸搬進廚房。
在都城下著鵝毛大雪的時候，輝州的康溪鎮倒是個晴好的氣候。
因為青舒走前都交代好了，府裡倒是冇誰真的餓著，都是吃了些糕點之類的墊過肚子的。
兩個板車走第二趟的時候，從府上載疇昔三十四個空木桶，返來的時候車上載著裝滿酸菜的二十個木桶，剩下的十四個空木桶留給了莊子上。
周大昌夾菜的行動一頓，很快麵有憂色隧道：“哈哈……本日我們老哥兒倆但是有福了，公子都冇吃過的酸菜，倒是先便宜了我們老哥兒倆。”
周大廚點頭稱是，然後問桌上這特彆解油膩、又讓人胃口大開的菜到底是甚麼。
青舒想到拜托周伯彥的珍寶閣做的金釵與金步搖，忙去了前麵會客。
兄妹兩個大咧咧地占有離櫃檯比來的桌子坐下，異口同聲隧道：
十仲春十九，夙起時天空飄著零散的雪花，到了中午，竟下起了鵝毛大雪。因下大雪的原因，一縷香包子鋪裡的客人並未幾，隻要零散的幾個常客。
“吃窮了誰，也吃不窮古女人”
傳聞，就連高貴的當明天子都愛吃豆沙包，每三天必必要吃到一次纔對勁，不然就會發脾氣。如此一來，這豆沙包更是炙手可熱起來。
青舒翻開禮單隨便看了幾眼，兩匹錦緞、兩匹綢緞，深藍、深紫兩色，合適於男人的色彩。筆墨紙硯一套。一品軒的點心四十匣。名茶雲霧二斤。白麪、白米、糯米、黃米各一百斤。山貨一百斤，這裡包含曬乾的蘑菇、黑木耳、山野菜和四隻活野兔子、八隻活野雞。
不管豆芽還是酸菜，本年是第一年上市，代價貴些無可厚非，因為麵向的消耗群體是富人。來歲夏季，代價必定往下落一些，固然有人會學著做，但她的人嘴快，精確的體例傳不出去，味道就不必然對，她還能夠保持一年的高利潤。至於今後，她想讓酸菜變成同當代一樣平常百姓家夏季的必備菜，不會再指著它贏利。
日子老是不知不覺地自人們的指尖悄悄流逝著，從不斷留。這年夏季，是個豆沙包和豆芽菜紅火的一個夏季。特彆是豆沙包，自都城的一品樓和快意酒樓強力推出豆沙包後，一下就流行了全部貴族圈子。
到中午的時候，統統籌辦的差未幾了，隻差炒菜一項。