”酸筍？“王掌櫃自以為見多識廣，筍子也是熟諳的，但是這酸筍他明天還是第一次聞聲。
李清再次肯定冇有題目後，這纔在合約上用手蓋了指模。
不過冇在桌上見到她做的那些菜，這讓李清有些迷惑，隻是開口扣問道：“不曉得這幾個菜味道如何？可合王掌櫃的胃口？不曉得掌櫃的以甚麼代價買我的這些菜方劑？”
李清卻笑著搖了下頭，“我不是不信賴王掌櫃，有些事情還是白字黑字寫清楚比較好。”
“鄙人姓王，是這家醉仙樓的掌櫃，不曉得幾位稱呼。”既然醉仙樓伴計都能不以貌看人，這當掌櫃的天然也不是如許的人。
李有銀還想說點甚麼，這時王掌櫃卻返來了，見此便住了口。
“既然掌櫃的叮嚀了，我哪敢不該之理啊？這位小娘子，你跟我就是了。”周大廚說完走在前麵給李清仨人帶路，周大廚把他們三人帶到廚房的一角，說道：“你們就在這裡做吧，要甚麼食材也能夠在桌上麵拿，如果有甚麼需求也能夠叫我。”
王掌櫃見李清對勁了，便讓伴計帶著李有銀下去把剩下的酸菜稱了稱。
“恩，的確不錯。如許吧大姐，這三道菜方劑，我每道按五兩的代價給你，你們這兩罈子的酸筍，我按五文的代價買了，對於這代價，你看是否對勁？”
見此，李清對勁地點了下頭。
王掌櫃聞言，咬了咬牙，“每斤六文，這是我們醉仙樓能給最高的代價了，不能再往上加了。”
酸仙樓固然現在不如之前，但是大酒樓就是大酒樓，廚房又大光芒又好，中間的桌上的食材各色百般，都放得整整齊齊，兩旁都是鍋灶，每個廚師都有幫手，李清還是第一次見到這麼大陣仗，內心感慨，不愧是有錢人的處所啊！
李清但是多了一個心眼，這酒樓酸筍用很多，不就意味著她的買賣就不會斷。
做好的菜早就被伴計端給二樓的王掌櫃了，不過王掌櫃每樣嚐了一兩口，然後又讓店小二把這些菜送出去給客人們嘗。
王掌櫃聞言，讓李清他們在這裡等著，他自是去拿東西去了。
合，如何分歧，客人們都說好吃，天然是不會錯的，不過這話他必定是不能說出口的，
五兩一道菜的方劑，李清是不曉得代價合分歧使，畢竟她做的這錢也冇甚麼技術含量可言，很輕易就學得會。至於一斤酸筍五文錢，李清感覺挺不錯的。這一點，李清學得這王掌櫃還是比較公允的。