和絕大多數美食一樣,蕭家的羊肉湯鍋除了在質料上極其講究以外,各種配料、秘方的措置更是讓外界的人們浮想連翩。
夏季,並不料味著孤寂,更是另類的喧鬨!(未完待續。)
光彩清冷的羊肉湯鍋和種類豐富的餃子,都是讓蕭家高低都非常高興,畢竟在如許酷寒的夏季,吃上餃子和羊肉湯鍋,天然是舒暢不過的事情了!
實在不但是齊魯大地有在冬至這一天和羊肉湯的風俗,在中原西南的高寒地區,冬至乃至夏季操縱溫補的羊肉湯驅寒滋補,也是很首要的民風風俗。
這不,扛著措置潔淨的帶皮羊回到廚房,蕭晉昊就開端脫手了。
在蕭風、蕭晉昊的通力合作下,明天各種食材不計成本地被加工成為蕭家常見的幾種美食,勾起了統統人的饞蟲。
“公然還是九哥最合適揉麪!”看著蕭風雙手一甩一甩地把連麵帶水二十幾斤的麪糰批示得團團轉,蕭強不由地感慨了一聲!
蕭家在滇西北落戶數百年,天然也是入鄉順俗,這一天不但僅要包餃子、吃餃子,一鍋熱氣騰騰的羊肉湯鍋天然也是必不成少的。
…… ……
蕭晉昊那邊行動敏捷,蕭風這邊也不遑多讓,不一會兒十幾斤麪粉就揉製結束,放在大盆裡開端醒麵了。