“蕭，很幸運地告訴你！”裡爾傳授彷彿也能諒解到蕭風等人的嚴峻和等候，並冇有太多廢話，笑著說道：“顛末我們代表團的分歧承認，鏡湖牧場的安格斯牛全數達到了極佳級，恭喜你們！”
除了鳥鳴聲以外，村莊裡模糊傳來了雞鳴犬吠的聲音，另有各家各戶鍋碗瓢盆的撞擊聲，的確就是一曲美好的村落淩晨協奏曲。這類典範的中原鄉村淩晨，但是裡爾傳授和他的火伴們極少經曆的，是以他們是倍感新奇。
代表團的專家對出產線停止了詳確的查抄，以為不管是主動化程度還是衛生狀況，都合適了美利堅農業部的相乾要求，這才氣啟動明天的屠宰行動。
全部評價標準極其龐大，也帶有必然的主觀性，不過蕭風對於鏡湖牧場的出產，具有充足的信心！
兩個小時的時候實在並不長，但是蕭風感覺明天過得特彆慢，本身都已經不曉得轉了多少個圈，馬萬裡足足地抽完了一整包煙，屠宰廠集會室的大門終究翻開了。
雖說淺顯級彆的肉牛也不至於讓鏡湖牧場虧蝕，但是對努力於培養天下頂級食材的蕭風來講，冇有達到特選級以上，無異於失利！
酬酢一陣子以後，大師也冇有多逗留，騎上誇特馬前去牧場深處，遴選明天需求屠宰的十月齡小公牛！
固然鏡湖方麵冇法光亮正大地宴請評價代表團，但是操縱各種前提，為代表團締造更好的前提，還是能夠辦到的。
要曉得，評級之間的纖細不同都會對肉牛的售價產生極大的影響，鏡湖牧場的肉牛獲得Prime級彆的評價，也就意味著一頭一千公斤的肉牛售價不會低於一萬美圓！而將來跟著鏡湖牧場的著名度不竭晉升，這個代價還會進一步爬升，這將乾係到在場大部分人的支出，如何能不讓大師高興呢？
按照美利堅農業部（USDA）的評級體係，主觀地查視骨骼佈局及瘦肉色彩來研判其心機的成熟（非實際成熟春秋），而將它評為成A至E五個品級。普通來講，9-30月齡的肉牛，纔有最大的能夠產生最高的A級牛肉，是以鏡湖牧場遴選的一週歲擺佈的肉牛，是最為得當的。
這時候，遐想起蕭傢俬房菜館的米其林三星餐廳稱呼，裡爾不由地對銀杏村產生了更稠密的興趣，莫非這裡是一個不為人知的美食之鄉？
裡爾傳授是虔誠的基督徒，是以在早餐之前他還是遵還是例停止了禱告，這才慢條斯理地拿起刀叉，開端對於麵前的麪包、火腿和煎雞蛋。