白錦生很快想到,如果分開銀杏村,就吃不到這類甘旨了,內心多少有些遺憾!
發憤於引領海內高階餐飲市場風向標的蕭風,天然是不會錯過北平這個製高點。
喝了一口雞湯,潘石感覺之前在北平喝的所謂禦膳房雞湯的確就是個渣,這份雞湯口感就不提了,光是雞湯入肚以後暖洋洋的熱氣,就已經說瞭然統統!
餐廳裡鋪設了傑出的暖氣設備,是以即便是窗外北風凜冽,但是屋裡暖和如春,再加上各種美食的香氣,營建出一種溫馨的氛圍。
饒是潘石吃過全天下各種馳名的美食,自誇為老饕,但是在這類濃烈的香氣麵前,仍舊冇有太多的抵當力。以潘石的經向來判定,這些香氣並不是調味料逼出來的味道,而是食材本身顛末烹調後,披收回的天然暗香。
按照蕭風的先容,明天餐桌上呈現的各種美食,絕大部分食材都出自於‘蕭家農場’,這讓潘石等人對它產生了稠密的興趣。
“叫甚麼老潘呀?!”徐夢瑤在盤表笑吟吟地先容道:“這是小石頭,小胖、小紅旗,……”
這一下,蕭風才曉得潘石和徐家之間的淵源,隻能是感慨這個天下太小了。
“爸爸做的菜最好吃了!”妮妮喝了一口湯,又抓著雞腿啃得滿嘴油,也不健忘嘉獎蕭風。
“姐夫,要不我們在北平也開一家烤鴨店,光憑這個味道,我敢包管是主顧盈門!”汪宏琦也是一下子就被征服了,拍著胸脯想讓蕭風在北平開店。
一陣慌亂以後,長長的餐桌上大師就各就各位了,加上潘石幾個,將近40小我一起用飯的場麵,隻能用熱烈來描述。
提及烤鴨,對於出身在北平的潘石等人並不陌生,因為在北平,有著‘天下第一烤鴨’的‘全聚德’烤鴨店,他們也算是吃鴨子的達人了。
實在,這道香柴炭火烤鴨並冇有蕭風所說的這麼簡樸,起首自在放養,耐久飲用空間靈泉的滇南麻鴨隻要蕭家農場獨占,再則,在烤製過程中,產自於蕭家農場的各種調料、蘑菇等等,也是市道上買不到的。
‘鏡湖農產’在海州站穩腳根以後,持續開辟新的市場,以適應‘蕭家農場’來年收縮的產量,天然是題中之意。在此之前,蕭風還籌算操縱徐家的人脈乾係拓展‘鏡湖農產’在北平的停業,不過既然潘石幾個奉上門來,那就更好了。
除了這些菜肴以外,包含油燜大蝦、紅燒兔子肉、油燜冬筍等等一係列家常菜也是各具特性。固然這些菜肴在外型、刀工上冇法和頂級餐廳的菜式相提並論,但是得益於食材的新奇、甘旨,蕭風的廚藝獲得了淋漓儘致的闡揚。