不得不說，現在的海州已經成為了鏡湖體係開辟得最好的一個市場！
“每年的農曆玄月、十月是大閘蟹大量上市的季候，也是我們海州人咀嚼美食的最好期間！比來，很多市民已經開端大快朵頤，乃至有些市民驅車前去陽澄湖咀嚼原汁原味的大閘蟹，明天我們的節目就來講一講大閘蟹！”
現在，‘鏡湖農產’的主顧除了冇有體例買到牛肉、豬肉等新奇肉類以外，包含家禽、水產之類的冷藏食材都能夠買獲得。固然這些產品並不是現場宰殺，而是通過了園地宰殺、冷場運輸、儲存的體例，但是卻還是保持了充足的甘旨，讓客人們非常喜好。
細心的市民很快就發明，在這些餐廳的門口都擺放出了張牙舞爪的鏡湖大閘蟹，巨大的個頭、充滿生機的表示，讓市民們的第一印象就非常不錯！
就在浩繁餐廳仰仗著鏡湖大閘蟹大出風頭的時候，‘鏡湖農產’的旗艦店的貨架也是悄悄擺上了鏡湖大閘蟹，開端向市民供應。
按照鏡湖公司旅客歡迎中間的統計，本年下半年以來，來自海州地區的旅客數量占到了鏡湖景區旅客總數的10%，這但是一個相稱高的比例了。為此，鏡湖公司特彆增加了在海洲地區的告白投放力度，不管是鏡湖農產和蕭家農場的合作餐廳也都特彆凸起了蕭家農場和鏡湖景區的乾係，藉此來吸引旅客。
固然餐廳的開價並不低，最小一個層次的大閘蟹一隻都賣到了120元，最貴的500克超等大閘蟹更是開出了400塊錢的天價，仍舊是擋不住門客們的熱忱。
從表麵來看，鏡湖大閘蟹和陽澄湖大閘蟹一樣，都是純種的中華絨螯蟹，在種類上並無辨彆。
在方天普的節目中，他對本身在蕭家農場吃到的大閘蟹是無窮推許，畢竟這些大閘蟹的品格擔得起這類佳譽。
這些年來，方天普以他專業的批評、中肯的保舉已經成為了海州美食圈的一個權威，不管是淺顯市民還是專業人士，都相稱信賴他的保舉。而他主持的《海州美食》也成為了同一時段中收聽率最高的節目，在常常擁堵的傍晚時分，司機們都很喜好聽方天普略帶海州口音的淺顯話保舉各種美食！
收音機裡傳來的方天普富有磁性的聲音，進入21世紀以來，他已經彷彿成為了海州電台的一個標記性元素。
‘鏡湖農產’的運營範圍已經從當初的蔬菜、生果和肉成品少量種類生長到現在涵蓋水產、家禽、蛋類等種類的範圍，相稱於一個小型的農產超市了。