這是交賜與後總廚的。
太甘旨了!
但是麻婆豆腐的味道,倒是極其甘旨的。
這個時候,王燦對炒鍋的利用,大抵已經演示了一遍。
第二天一大早,王燦起床洗漱後,和李悠一起吃過早餐,兩人便出了府邸,往鐵匠鋪去。兩人到達的時候,這鐵鍋已經製作完成,並且製作極其精美,畢竟是用了大代價的。
都交給了李悠,讓李悠去安排。
如果有蔥花,味道更是絕佳。
不然,牛肉會相稱的綿柴,很難下嚥。
“多謝公子,多謝公子。”
王燦問道:“對了,你熟諳字嗎?”
太多甘旨好菜了,如果都能一一製作出來,酒樓必然流行長安。乃至於,流行天下,那也不是不成能的。
李悠聞言,非常無法。
王燦是來享用的。
要複興酒樓,並不難。
王燦笑道:“你要報答我,要感激我,那麼練好廚藝,便是對我最大的酬謝。好了,炒鍋臨時擱在我的院子中,你先把菜品大全看完了,然後再練習練習。”
王燦讓鐵匠鋪的人,把鐵鍋擱在了馬車中,讓馬伕把鐵鍋先送歸去。王燦和李悠兩小我,則是往菜市內裡去。
“撲通!”
蘇敬說道:“公子大恩,蘇敬無覺得報。今後我蘇敬,唯公子之命是從。公子的傳授大恩,蘇敬長生永久,也不會健忘的。”
這也太短長了。
李悠的聲音很低,開口喊了聲。
菜品非常齊備。
王燦道:“蘇敬,你這是做甚麼?”
王燦隻是可惜冇有蔥花。
蘇敬聞言,戰戰兢兢的接過來。
她和王燦的打賭,她連一丁點取勝的機遇都冇有。
因為今後的製作,都是由廚子停止,不成能王燦親力親為。
又有醬油抽色。
是廚師的根本。
王燦說道:“這些你都是要製作的,之以是把你喊來,就是讓你學。”
他直接跪下了。
蘇敬點頭就答覆。
以是蘇敬非常衝動。
眼神非常鋒利,彷彿直接都要看破李悠的內心。
這期間,貧乏了豆瓣醬,卻有茱萸製作的醬晉升辣味。特彆王燦紅燒牛肉時,還插手了八角、香葉、陳皮、花椒、大蒜等諸多的香料。
“是!”
貳內心非常衝動。
王燦說道:“既然是酒樓,天然是要籌辦一應的酒樓。接下來,便是桌椅板凳,以及後廚等等的改革。”
她內心嬌羞。
王燦頂多,也就是剛開端演示一下,便把後續的交給廚子來安排。他和李悠各自繁忙,李悠去安排桌椅板凳,以及改革的一應事情,王燦則是呆在房中,開端專門撰寫菜譜,以及各種菜品的製作體例。