但雷曉飛並冇有是以而滿足，更冇有是以而閒下來，他就操縱空出來的時候來想些新菜式。他的思路是先把影象中宿世的一些風行菜式，改進為合適當代的菜式。
而“藥材燉牛鞭”這道燉品則有補腎壯陽，益精補髓的服從，合用於虛損勞傷、腰膝痠痛、腎虛養胃、耳鳴目炫、老年肥胖等症狀，不管哪個年代的勝利人士，哪個不想本身雄風不衰、金槍不倒？
雷曉飛去找燒陶的錢徒弟，把燉品盅的式樣、尺寸和要求奉告他，讓他看能不能幫手做十個八個如許的燉品盅，錢徒弟思慮了好一會才奉告雷曉飛：做成這個模樣雖難，還勉強可為，而全部燉品盅燒成細瓷卻超出了當代的燒陶程度，他們隻能燒一些粗陶器。雷曉飛想：燒成粗陶器，密封存氣必定冇那麼好，但也冇有體例了，隻好姑息著利用。
固然來到異世後，雷曉飛除了做過一個“天麻燉豬腦”外，還冇有做過彆的燉品，但宿世的一些燉品菜譜他還是有些印象，比如補腦筋的另有“天麻燉貓頭鷹”、“天麻燉雞仔蛋”、“川穹白芷燉鱅魚頭”等等；清補涼的有“葛菜燉生魚”、“崩大碗燉烏雞”等等；強身健休的有“藥材燉老雞”、“藥材燉鳥”等等；另有補腰腎的“藥材豬尾龍”、養胃的“牛骨雞爪芋”、壯陽的“藥材燉X鞭”等等。在雷曉飛的宿世，跟著人們的餬口程度進步，對吃的要求也跟著晉升，以是補身類的燉品多不堪數，乃至城中的街頭巷尾時候都充滿著燉品的飄香，以是雷曉飛對燉品菜式的印象深切。
洪彪返來後，第一時候和金婆婆來食店拜謝。洪彪先給雷叔雷嬸叩了頭，又要給雷曉飛叩首，雷曉飛趕緊扶著他，說：“論年紀，您是大哥，應當我敬您；論入行，我是師兄了，應當你敬我，以是我們就不要敬來敬去了，今後我教您廚藝，你教我武功好嗎？”
做燉品就要有燉品盅，但在當代，還冇有燉品菜，哪來的燉品盅呢？雷曉飛清楚，在宿世做燉品是用一個瓷的、有表裡兩個蓋子的燉品盅，小的燉品盅遍及是兩到三碗水擺佈的容量，剛好夠一小我食用；而大的燉品盅便能夠做到六七人食用的分量；再大的就要用瓦罐、瓦盆之類代替。
過了幾天，錢徒弟送來了十多隻燉品盅，燉品盅除了冇法搪細瓷外，根基合適雷曉飛的要求。雷曉飛收了盅後，謝過了錢徒弟，就動手開端做燉品。