周學士見那文士打扮的中年人望著雅間入迷，就把他所知的有關雷小哥獨力製作“公然好味”的事娓娓道來，最後說：“丹老弟，侄女的目光不錯，她看上的是一個天賦，並且是一個心腸特彆好的天賦，他為了竄改這裡街坊的貧苦餬口，甘願放緩本身的致富打算，這裡的‘合作社’就像這食店一樣，是他一手一腳創辦的，並且成績驕人。”
洪彪的料開好後，雷曉飛脫手把料刨成大抵的圓柱形後，再用“土車床”加工成標準的圓柱形，然後木料把大要打磨光滑。措置好兩根料後，雷曉飛就找張鐵匠做車床刀去了。
第二天，幾人又投入了嚴峻的製麪條機的事情中。
既然最困難的部分已經完成了，剩下的就好辦多了，雷曉飛就讓世人歇息半天，明天再持續裝機。畢竟還天寒地凍，帶汗事情輕易得上感冒。
雷曉飛仔細心細地察看了幾遍後，又讓洪彪幫手，兩人合力把兩根壓棍舉到對著太陽光的處所。雷曉飛透過陽光一一地當真檢察八十多條槽和齒的間隙。全數檢察結束後，雷曉飛終究長長地出了一口氣，在場的世人也跟著雷小哥出了一口氣，固然初春的氣候還很冷，但世人卻嚴峻得汗濕重衣，我們的天賦小哥也不例外。
三人先在“公然好味”門口站住，周學士把店名、春聯的來源和雷曉飛跟這食店的乾係跟那文士打扮的中年人說了一遍，三人才往裡走，雷嬸見到了岑嶺和周學士兩個熟人，忙上前號召，岑嶺開口說要進雅間，雷嬸就把他們讓進了雅間。
雷曉飛現在想好的製麪條機的製麪條部分，是用兩根開好槽的壓棍相互齒合來擠壓出麪條，也就是讓兩根開了槽的壓棍，槽與槽像齒輪一樣相錯齒合，而齒頂和齒底儲存麪條大小的空地，如許，麪粉片在兩條壓棍之間擠過期，就從壓棍後出來一高一低的一樣大小的麪條。
跟著岑嶺和周學士來的是一個文士打扮的中年人，此人五官姣美，麵相持重，神情謙恭中帶著一股嚴肅，一看就讓人曉得是上位者，因為他的嚴肅是悠長居上位而養成的官威，而謙恭則應是他的賦性。
這時，岑嶺和周學士卻帶著一個與雷曉飛的後半生有莫大乾係的人物來到了“公然好味”
車刀建形勝利後，雷曉飛先在籌辦好的兩段竹子上各車八毫米擺佈深的槽，然後把兩段竹子齒合，察看壓棍的齒合環境，再對車刀停止修改。如許的法度走了五遍後，齒合程度才終究讓雷曉飛感到對勁，這修改車刀又用了雷曉飛整整三天的時候。