“地攤兒麼,要交的錢倒是未幾,占地超越一丈周遭的每月要交給衙門一兩銀子,算是租地金,也把稅金包含出來了。不到一丈的,交一貫,也就是一千文,對錶麵冇有要求,但卻對擺攤的範圍有要求,即不答應在骨乾道上擺攤兒,不答應在彆人門店內裡三丈內擺攤兒――相對還算寬鬆,就是辛苦些。如何,扇兒女人要走這一經?”表少爺笑著看羅扇。
向後退了幾步,羅扇露了小白牙笑:“爺,您還是乾脆點兒一記降妖杵把小婢榔死算了。”
“跟爺你還見外甚麼,”表少爺低笑中帶了幾分含混地衝著羅扇一擠眼睛,“放心,爺不會拿這個來要求你跟了爺,爺說過,會讓小扇子你心甘甘心腸做我的人的,以是你不必顧慮太多,想乾甚麼就放心大膽地去乾,有爺在你身後做後盾,你甚麼都不消怕。”
“對我說實話,丫頭,”表少爺伸了一根手指衝羅扇搖了搖,“你若贖身出府隻要兩條路,要麼嫁人,要麼本身贏利餬口。而依我對你的體味,斷不會草草地把本身打發給個不知根不知底的男人嫁了,以是必定會選第二條路。而近期你又幾次地刺探各種食材的本錢和售價,加上你本身所長,故而我推斷你的首選是謀個與餐飲相乾的行當乾――是也不是?”
合作?羅扇倒真感覺有點出乎料想了,禁不住確認了一句:“合作?合何為麼?”
因而也當真起來,把本身的籌算大抵說了說:“表少爺猜得不錯,小婢除了做飯也冇有彆的技術,想要餬口也隻能從本行找門路。先不提需求多少本錢――若按小婢的抱負,最好是在城裡較繁華的街上弄一個鋪麵,不消太大,賣些能夠讓主顧拎走的點心小吃,而不是留客人在本身店裡現吃,如許既潔淨又費事,還能減少不需求的費事。至於賣甚麼,小婢本身有些獨家的食譜,不敢說味道有多好,起碼新奇程度還是能夠拿來當賣點的。”
表少爺點了點頭:“爺對小扇兒你的技術是完整有信心的,隻不過事情你還是想得簡樸了。先說在繁華的街上租鋪麵的題目,既然是繁華的街道,那天然客源充沛,房錢也不會低,稅金一樣也高,再加上本地衙門對臨街店麵的裝潢製式也有相乾的規定,裝潢粗陋則影響城容城貌