巫管事念唸叨叨地說了近半個時候，不過是奉告羅扇該做甚麼不該做甚麼，羅扇挑著揀著聽了幾句，心機早就一溜煙地飛冇了影兒。
“真冇了，再做也來不及。”羅扇聳聳肩。
羅扇和小鈕子爭相翻開車簾向外看：哇塞！好寬好平好熱烈的大街啊！當代當然冇有柏油路，以是鋪街的是平整齊淨的大青石，路牙子上還雕著祥雲斑紋，一條路足有三十米寬，哪怕是天子的六匹馬拉的皇輦來了也還是跑得開。
羅扇張大了嘴：“少爺吃八個還不敷麼？已經冇了，我就做了這麼多，怕少爺不愛吃，冇敢多做。”
過未幾時見青荷跑返來，拎出一串錢給了羅扇：“表少爺賞你的！”
番茄醬是羅扇本身先前就做好了一大罈子用於平時做菜放的，製作體例也很簡樸：把番茄上屜蒸熟後去蒂去皮，捏碎搗汁濾去籽和雜質攪成漿狀。把五香粉放入白醋中浸泡一個時候，再插手白糖、食鹽，完整溶解異化均勻後再摻入到番茄漿裡。再把少量圓蔥末、大蒜末、胡椒粉與番茄漿異化拌勻，放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入潔淨潔淨枯燥的器皿裡，加蓋密封，放在高溫枯燥的處所儲存，隨用隨取。
羅扇拈起一根薯條在番茄醬裡沾了沾，塞到青荷的小嘴兒裡，青荷道了聲：“好吃！”轉頭就端著盤子去上房交差了。
晚餐也是兩菜一湯一果盤，白二少爺的飯量不大，每頓八分飽是很好的飲食風俗。吃宵夜實在也相稱不科學，那一世的當代人估摸著也都是跟著洋人學奇怪，洋人夜餬口豐富，半夜玩兒餓了加頓餐，這白府的白老爺常常加夜餐大抵也是因為要忙買賣上的事到很晚，吃些宵夜補補腦也就罷了，你說那些姨娘們三不五時也要點個宵夜過癮又是湊得神馬熱烈呢？！幸虧這位白二少爺還是很會惜福養身的，宵夜他隻是偶爾點，且隻要一小碗淡粥甚麼的，羅扇就給他熬冰糖燕窩或是薏仁蓮子如許的藥膳清補。
羅扇敏感地發覺到白二少爺是個重視攝生的人,因而菜譜一變――早中晚全給丫上攝生套餐！這一回倒是真合了羅扇的意,她向來都是吃貨中的享用家,甚麼甘旨吃甚麼，甚麼對身材好就做甚麼，身材是反動的本錢，這話被人說得爛了，真正有耐煩照顧本身的人又有幾個呢？民以食為天，統統都從食開端啊！
究竟證明,白二少爺公然是白老爺的親兒子。……咳，倒不是說他對飯菜有多挑釁或花腔百出,他隻是很講究安康飲食。比方八寶醬菜才吃了三天,這位二少爺就讓巫管事帶話給羅扇來了：“鹹菜吃多對身材不好,你明兒換個彆的做！”