一時粥碗送返來了，南瓜乾張老爺留下當零嘴兒吃，黃嫂瞅著冇甚麼事便同大師打了號召也回家去了――她的孩子這兩天上熱，已向孟管事告過假，孟管事同意她早晨等客人用完夜宵後能夠回家去照顧孩子。
第四天上午，效果出來了，羅扇假裝打醬油路過前院的時候，正瞥見阿誰叫秋棠的丫頭哭哭啼啼地從院外跑出去，被幾個丫頭圍住詰問出了何事，秋棠隻不肯說，儘管在那邊哭。到了下午，秋棠在給孟管事彙報事情的時候放了個極臭的屁的笑聞就傳遍了各個院子，第一進院兒裡那幾個小廝一見秋棠就颳著麵龐子笑她，那些不美意義在明麵兒上笑話的就在背後指指導點掩嘴暗笑，窘得秋棠每天躲在房中不敢出門。
羅扇走上前去低聲問道：“老爺，您早晨都吃了些甚麼東西？除了小廚房送來的夜宵外還吃過彆的麼？”
“我們做下人的能吃甚麼不能吃甚麼上頭都是有定規的，你們如果不肯吃這些東西，鹹菜窩頭也還是有的。”小鈕子一指罈子裡那長了白毛的鹹菜。
姐我又不是鼓風機，你讓我快我就能快啊？！羅扇冇理她，還是按本身的頻次拉著風箱，一時又見有個丫頭跑過來往裡探頭：“啊？！如何還冇燒好水呢！張老爺那邊上了熱，又瀉又吐的，這可如何是好！”
“您晚餐吃的是甚麼？”羅扇又問，如何著也得先把小廚房的任務拋清楚。
張老爺聞言又看了羅扇一眼：“冇了……隻吃了晚餐……就冇再吃彆的，然火線才又吃了粥和南瓜乾……”
轉眼進入了仲冬時節，金院小廚房的下人們終究迎來了她們的第一名“主顧”，傳聞是白府買賣上的客戶，大老遠從外埠跑來同白老爺談買賣的，被昌大地迎入金院下榻。
羅扇從水缸裡妥了幾瓢水倒進鍋裡，而後坐到灶膛前的小馬紮子上拉風箱――這生火燒火的技術她還是跟金瓜學的，那丫頭力量大，放眼全部小廚房屬她燒火燒得快、燒得旺。
幾個小廚房的嫂子們和金瓜小鈕子麵麵相覷：黃嫂和楊嫂都還冇返來呢，這客人的早餐誰來做啊？
這廂兩人正說著話，見又急倉促地跑過來一個丫頭，氣喘籲籲著道：“不、不好了――張老爺方纔暈倒了，這、這可如何辦哪？！”
“晚餐在前廳用的……有……串炸鮮貝……蔥爆牛柳……蠔油仔雞……鮮蘑菜心和……羅漢大蝦……”張老爺捂著肚子直悔怨，早知就不吃那麼多了，這連吐帶瀉的又還歸去了不是？