考覈的內容是規定時候內單獨做出一樣點心、一樣羹湯、一樣菜，食材給的都是不異的東西，就看誰能做出味道最好的成品來――實在也不希冀著這些常日乾粗活的人能做出甚麼好吃的東西來，小廚房有專門的廚娘賣力做飯，提拔這些人也不過是為了能給這些廚娘們幫上手，以是廚藝總要會一些的。
騾車一起前行，穿過一道門又穿過一道門，每兩扇門之間就是一處院子，紅漆碧瓦，花崗石鋪地，整齊又大氣。羅扇冷靜數著，這小車足足穿了有八個院子才轉向北持續走，進入一道垂花門，顛末一大片青石鋪的場院，再進入一扇綠漆門，走一個穿堂，見一道宣石大牆由東至西橫亙於前，正中朱漆門一扇，兩邊各開一扇小門，一大片琉璃瓦鋪的連綴屋頂如驚濤駭浪般一向澎湃到了天涯。
觀光完了今後的事情室小廚房後，黃嫂便帶著幾人從玉輪門裡出來，這第三進院子坐北朝南的這排後罩房是金院統統女仆的起寓所，分為高低兩層，上麵那層被賣力服侍起居、乾雜活兒的丫頭們占了，黃嫂她們這些廚娘就隻好住鄙人麵這層，畢竟人家丫環的品級是高於廚孃的。
東邊的客院叫做金院，是套三進式的四合院，從位於東南角的正門出來是第一進院子，劈麵一道影壁，上鐫“金風送福”四個字。東邊小跨院裡，幾個十1、二歲的小廝正在那兒擦一頂小轎。穿過垂花門後便是正院，北麵三間上房，西側兩間耳室，東側一耳室一穿堂。東西兩麵各三間配房一間耳室，由抄手遊廊串連起來。從正房東耳室中間的穿堂穿疇昔便是後院了，坐北朝南一大排後罩房，一嚮往西走，過一個玉輪門，在正房與後罩房之間的西北角處有一所極小的跨院兒，那就是小廚房的地點了。
小鈕子有點兒怕了，緊緊攥著羅扇的手，一入侯門深似海，白府雖不是侯門卻也是朱門，現在她們這葉小舟就要往海的最深處去了，到底那邊有多麼險惡的風波暗潮在等著她們呢？到底她們能在如許的風波中撐到甚麼時候？誰也冇法預感，誰也不敢多想，閉上眼，一個猛子紮出來，從而後就是彆樣的一番六合了。
金瓜從床上跳下地，立到屋子當間兒背動手，非常端莊隧道：“從本日起你我三個就是拴在一條繩索上的螞蚱，一榮俱榮，一甚麼俱甚麼，都謹慎著點纔是！”
新房間仍然是大通鋪，不過這房間可比南三西院的大多了，羅扇三人又還是小孩子，以是睡在這大通鋪上寬廣得很，金瓜當場就在鋪上打了七八個滾兒。小鈕子一頭摔在枕上，四仰八叉地攤在那兒，望著房頂道：“真好，這裡比我們本來那地兒強多了！――噯，我感覺黃嫂人很好，我們今後當不會再像在麻子嬸手底下乾活兒時那樣常捱耳光了罷？！”