白二少爺雲淡風輕隧道：“就如同客人過府做客，冇有下人開口帶路，客人又豈知往那裡去纔是正廳、往那裡去纔是花圃？同理，我白府做的天下獨一的美食，若無下人開口申明，又怎能讓諸位用最簡樸的體例吃得便利舒心呢？”
一大塊蛋糕轉眼分了個精光，除陳徒弟還在那邊細細漸漸地咀嚼以外，其他人幾口便都吃完了，拿眼睛望著陳徒弟等他的結論。白大少爺還想再吃，見盤子裡連渣兒都冇剩，隻好眼巴巴地望向白二少爺，白二少爺剛好吃完本身那一塊，正要從懷裡掏帕子擦嘴，卻被白大少爺伸手扳過臉去，道：“你嘴上沾了糖，我幫你舔了！”說著便湊過嘴去，白二少爺趕緊偏頭避開，強強將熱忱的白大少爺摁住，眼裡帶著些許哭笑不得地溫聲道：“大哥莫急，早晨回府讓廚子再做給你吃可好？”白大少爺望著白二少爺唇上沾著的那一絲絲奶油，吧唧了吧唧嘴，隻好點頭應了。
羅扇把盛著三樣食品的托盤往桌上一放,向著世人行了一禮以後就退到了白二少爺的身邊去，有吉利快意樓的酒保用盤子端了十幾雙筷子上來，白二少爺便請幾名當評委的長老先嚐，老爺子們對視了一眼,此中一名撚著髯毛開口道：“既是需求陳徒弟來品鑒，該當由陳徒弟先下箸，免得被我們粉碎了味道而導致結論呈現偏差。”——實在不過是藉口罷了，自從旁觀了羅扇的全部製作過程，幾位老爺子還當真不敢先下嘴嚐了，唯恐吃出個好歹來。
眾位來賓看著評委的神采已經曉得陳徒弟是說錯了，心中不由更加獵奇白家這糕究竟是用甚麼體例做的了，有那性子急的人便開口打斷陳徒弟的話，隻向著評委們道：“究竟陳徒弟說對了冇有呢？如果已經出了錯，何必再往下說，不如公佈精確答案罷！”
陳徒弟曉得躲是躲不疇昔的，隻好一咬牙，憑著本身多年來閱食無數的經曆，邊想邊道：“起首取精麵上籠屜蒸一刻的時候，過篩後待用，再將蛋液打發，入鹽、糖、牛乳、黃皮酸果的汁子、少量油拌勻，摻入蒸好的麵中製成熟麵，再取適當生麵和好餳起，盛入模具，先上屜蒸熟，取出後於大要刷一層油，再入爐小火烘烤……”