“又麻又辣,又鮮又香,味道太美了。”朱春紅嚥下魚肉笑道,“哎呀,陽子這技術真好,今後誰家女人嫁給你,好歹不消愁用飯。”
一份簡易圖紙在一個多小時後送了過來,敖沐陽舔了雙筷子又加了兩個菜,一行人環繞小樓會商起來。
敖沐陽給孫富華和敖誌盛上煙,孫富華應當是傳聞過他的威名,受寵若驚:“本身來本身來,我這有火,小陽哥客氣、客氣。”
他拿著小魚用鐵絲串起來掛在門口,然後將先前彙集的花生殼、瓜子殼,另有穀殼、乾桔子皮、碎木屑之類的東西異化在一起,撲滅後罩起來,開端煙燻烘烤這些小魚。
然後,他輕巧的轉移了話題:“孫哥,我籌辦在東邊村後起一棟小樓,兩層三層都行,大抵很多少錢?”
前麵再過油的時候,小魚已經熟了,如許隻是表麵吃油,內裡的肉吃不上油,表酥內脆、外香裡鮮。
“看你想如何搞,最低得十五萬,最高能到兩百萬,這個不好說的。”孫富華‘嘎吱嘎吱’的咀嚼著泡椒魚皮,越咀嚼越有味,再配上一口小酒,那味道更是絕了。
不過這道菜做起來相稱吃力,並且小魚小蝦合適做下酒菜,對於阿誰年代的百姓來講,明顯還是處理溫飽更首要。
敖沐陽發笑,這不是誇本身是乾嗎?
這道菜很常見,是一道漁民家常菜,傳承已久,之前就是用個小鐵鍋在內裡亂燉雜魚,是貧民家的菜。
前麵要插手香辣醬,青紅辣椒等等,一向煸炒出紅油,他還要往裡放上切好的青瓜調味,終究倒上淨水加熱熬湯。
敖誌盛對本身的門生也很對勁,他眯著眼睛笑道:“何止是不消愁用飯,餬口上啥也不消愁,小陽都能處理的了,絕對好孩子。”
他們的話意有所指,實際上是說給鹿執紫聽的。
彆的他又搭配了兩個家常青菜,加上辣炒花蛤和蒜蓉生蠔這兩道漁家常見菜,終究加一個鐵鍋烘雜魚做硬菜,這頓飯局就組出來了。
敖沐陽沉吟了一下,道:“照著五十萬來建吧,你轉頭給我出個圖紙,我看看行不可,行的話這幾天就完工吧。”
小魚已經烘乾烤酥了,這個過程中因為冇有效到油,以是完美的儲存了小魚的鮮香。
送了孩子們去黌舍,敖沐陽歸去措置這些淨水魚,籌辦做鐵鍋烘雜魚這道菜。
接下來開飯,敖沐陽說道:“大師先吃這鍋魚,趁著熱,有點麻辣,看看你們能不能吃的了。”