他特地拿了最大一個蝦蛄頭,卸掉蟹殼後暴露好大一塊蟹黃。
不知不覺,敖沐陽在水下那是忙活了大半天時候,晚餐能夠吃旭蟹。
旭蟹的蟹殼比較薄,蟹肉和淺顯梭子蟹差未幾,但有一個又飽滿又鮮美的蟹黃,以是市場上代價很可觀。
敖沐東問道:“甚麼菜?”
敖沐陽將蟹蓋遞給它,它一點頭拋棄,小萌不嫌棄,趴在那邊用爪子摁著蟹蓋舔了起來,眯著眼睛怪歡愉的。
默唸黨章,敖沐陽是勇氣倍增,這讓貳內心充滿了力量,但背多了有點發睏……
可蟹群堆積地是平麵的,藍鯨的屍骨是三維天下,就拿它的腦袋來講,跟一棟樓似的,這樓裡樓外都有旭蟹,數量很多。
敖沐陽聳聳肩道:“用不著一起去,我本身去就行。”
船上廚房有的是蔥薑蒜,敖沐陽找了粗有兒臂的大蔥,然後一層層剝開將旭蟹給包起來,蒸鍋裡的水混上薑汁和料酒,比及水煮開,沸騰後薑汁會異化水蒸氣蒸入蟹體內,以此來去除蟹腥味。
但蒸旭蟹是個技術活,它的蟹黃很鮮,換句話說就是‘蟹味’很重,帶有腥味,蒸的時候得加上配料。
“你當它海蛤蟆這名字白叫的?”敖千文說道。
當時候大量厭氧細菌會代替旭蟹們成為鯨魚屍骨的主力住民,它們進入鯨骨和彆的構造,分化此中的脂類,利用溶解在海水中的硫酸鹽作為氧化劑,產生硫化氫。
俗名冇有官方認證,各個處所本身能聽懂就行。
對漁民來講,漁獲資本的資訊是隱私,說出來是情分,人家不說是本分,並且敖沐陽還是船上龍頭,他們更不能刨根問底。
敖沐陽說道:“是海蛤蟆,海青蛙是鮟鱇魚,它在海底一蹦躂一蹦躂的……算了,歸正都是俗名,並且是分歧處所的俗名,你叫它們海青蛙也冇錯。”
楊樹勇給敖沐陽打了個電話,說道:“我去找你有點事,你趁便給我留點蝦蛄頭。”
大龍頭號出海三天,他撈了三天的旭蟹,即便如許也冇有撈完,另有一部分旭蟹留在鯨落中。
古龍在《楚留香傳奇》中寫到過,姬冰雁有個龐大而溫馨的馬車,內裡有兩個抽屜:一個裝滿了酒,“十個用白銀鑄成的方瓶子裝有十種酒,從茅台,大麴,竹葉青,到關外羊乳酒都有,瓶子著來雖不大,卻可裝得下三斤十二兩”。
這讓它很不滿,然後低下頭更賣力的舔起了蟹蓋……
敖沐陽一一推開它們點頭道:“不好吃,這個不好吃。”