比如魷魚和魚漿，他把魷魚切成條用蔥薑蒜和料酒醃製，然後用開水煮熟，掛上魚漿送入油鍋開炸。
“哎哎哎，彆擠呀，臥槽我的丸子。”
柳三陽把工人們叫到一起，說道：“村裡給我們籌辦的東西，大師也曉得甚麼環境，待會彆肇事，彆甩臉子，早晨我給大師籌辦水餃，豬肉大蔥餡的，管夠！”
有些螃蟹瘸腿缺腳，敖沐陽就簡樸一蒸然後切開做香辣蟹，大蝦則做紅燒蝦，品相不如何樣，但味道和營養冇的說。
“如何查，人家就說給我們的饅頭是用摻雜了人蔘海蔘粉的麪粉做的，一個就能賣一百塊，你有甚麼體例？上頭來查的時候，大師夥已經把饅頭吃下去了，莫非拉出屎來拿去查抄？”
春季傍晚的海風吹在人身上有些冷，男人們出了一身汗這會被風一吹，一個個縮著腦袋、抱動手臂，對熱乎乎的食品非常期盼。
敖沐陽數過人頭後給他們籌辦飯菜，靠海吃海，恰好開海了，每天源源不竭都有大量海貨送返來。
先前燉魷魚剩下了一大鍋高湯，正適合用來做這道菜。
成果，大盆子上的紗布拉開，火紅色的香辣蟹暴露麵龐，鮮香味道伴跟著辣味直拱人的鼻子，讓人垂涎欲滴。
統統的菜籌辦結束，他帶人送出了村口。
看到這些菜，工人們頓時紅眼了，他們顧不上列隊，紛繁往裡擠：“給我來個這個，這螃蟹真肥。”
柳三陽趕快擺手：“不必不必，這就很好了，我說實在話，敖村長你這也是太實在了，我都不敢置信。”
蛤蜊肉、碎魚肉、小蝦米，異化酸筍、蘿蔔絲，再往裡打上村裡走地雞下的雞蛋，勾兌以後灑上海帶絲，這一鍋海鮮酸辣湯那叫個夠味。
工程隊的男人們忙活了一下午，早就已經饑腸轆轆。
司機小趙端著一盆子紅燒大蝦和香辣蟹跑返來，滿臉歡暢：“老闆這個給你，我剛纔吃了一塊螃蟹，真他娘好吃！”
“哼，我如果送禮送錢他敢收下，那就是納賄，如果有人告發他得摘帽子的。但是他收走了我們的炊事費，到時候隨便給我們送點饅頭，其他的錢都扣下，那誰有招對於他？”
出鍋以後，用這東西蘸著調味料吃，那可比炸肉炸魚更香。
除了常見的海鮮菜，他還玩了些花腔。
碎掉的魚砍掉頭、撤除骨頭打成魚漿，這但是純粹的魚肉醬，做出來的魚肉丸但是非比平常的好吃。