第二個菜是醋蒸沙魚皮，這個更簡樸，蒜末雞精以及鹽和醋等調味料做醬湯，切細碎的沙魚皮放入此中再插手食用油，剩下的隻要蒸便能夠。
大雨滂湃，這場雨來的很猛。
敖繁華道：“那啥，老鐵，能不能不叫鹿教員呀？”
他把蒸好的魚皮分紅四份，一份切了倒上泡椒、花椒、生抽和醋，做了個涼拌魚皮，剩下的三份則做炒菜和湯。
敖沐陽不甘心，他又等了一會再打仗書桌，還是冇有水氣能夠汲取，彷彿這水氣是儲存於此中而不是由它產生，被他吸完後就再也冇有了。
比擬其他魚皮，沙魚皮豐富，以是需求蒸一下，不然直接吃底子嚼不爛。
最後一個他做了個魚皮湯，這個相對費事，得先將蒜片蔥碎入鍋炒底，再加上香菇炸乾，火候合適了加上魚皮簡樸翻炒，最後插手食鹽、味精、蠔油、老抽調味，再用生粉勾芡。
敖沐陽給了他一個白眼：“就你主動。”
敖沐陽揮揮手道：“去，你去叫鹿教員和小牛母子，早晨一起在我這邊吃。”
敖繁華絕望：“沃日！”
資訊上說他打電話又冇打通，猜想敖沐陽能夠出海去了，他這兩天有點事，臨時冇法上門去取龍蝦，讓他幫手養殖幾天，到時候他會加價采辦。
一聽到這話，敖繁華跟聽到發令槍的運動員似的，風一樣的從門口衝了出去。
剛落下腳，他翻開手機一看，發明手機有一條資訊，是拍下大龍蝦的陸虎發來的。
他翻開冰箱去拿出醃製的沙魚皮，這東西有豐富的蛋白質和多種微量元素，此中的蛋白質有大分子的膠原蛋白和粘多糖的成分，是養顏美容保健佳品。
“對著雨水瞧瞧本身的鬼樣，董永但是超等帥，你那模樣能跟董永比？”
老宅需求補葺，屋頂多個處所漏水，他用了盆子、水桶全上陣才製止家裡水漫金山。
正在灶台前忙活的敖沐陽淡淡道：“小牛你歸去對你媽講，今晚是請你教員用飯，城裡來的有本領的高學曆教員，這是迎師宴，叔得找個家長作陪，她如果不肯意就算了。”
敖繁華的父親敖千茂叼著煙道：“你媽太踏馬拗了，唉，她說不來，那誰說也冇用了。”
敖沐陽用快刀刮下魚鱗片，然後放入小鍋子裡大火煮了起來，這是做魚鱗凍的上好質料。
如許，雨水落入塑料桶和鐵盆裡，各種劈裡啪啦、叮咚叮咚的聲音。