金慧子也笑,內疚的笑,她看到敖沐陽到來後從速拿了一張小凳子遞給他。
當魚肉異化紅薯粉在石臼中被敲成麪糰後,她拿出來放到麵板上碾壓成了薄餅再放到一旁。
鹿無遺頓時懵了,道:“啥?姐夫你這是甚麼意義?我給你瓜子吃你給我找活乾?”
敖沐陽擺手伸謝,說道:“嬸子你不消管我,你們持續乾活好了。”
敖沐陽道:“這叫活動,活動無益安康,行了,好好乾吧,姐夫去喝茶嗑瓜子。”
看到敖沐陽過來,宋秋敏笑道:“村長你來這裡乾嗎?要來幫手呀?”
“對,老奶,多活動,活動無益安康!”正磕著大瓜子在院子裡漫步的鹿無遺過來插了一嘴,然後他問道,“姐夫,嗑瓜子不?老好吃了。”
老奶笑道:“哎呀,我這是老不死,那裡是甚麼大事?就是慧子愛折騰,必然要好好籌辦一番,要不然按我這個老婆子的意義,我們祖孫三個在家裡吃碗麪就行。”
提到孫媳婦,老太太臉上笑意更濃了:“慧子是好孩子,她當著家哩,我就聽她的,我和千萊都聽她的。”
敖沐陽走到配房,宋秋敏和金慧子正在用木棒棰敲捕魚肉。
魚麵也叫魚餅,因為它就是用魚餅做成的。
說著,她的眼睛看向配房,金慧子正和宋秋敏在搗魚麵。
在敲製魚餅的過程中,紅薯粉放入的量是魚麵質量的關頭,薯粉少,魚新奇,敲出來的魚麵味道上乘,口感軟、鮮,但是麪餅不敷韌,做不成魚麵。如果薯粉多了當然魚餅夠堅固,卻會影響口感,也會導致魚麵不是那麼新奇。
敖沐陽有段時候冇見著搗魚麵的場景了,小時候他過生日母親就會給他搗魚麵吃,實在味道也就那麼回事,以是在他上初中開端家裡前提改良,再過生日就改成吃蛋糕。
老太太說道:“歇甚麼,現在跟前些年比那真是輕巧多了,嗬嗬,並且我現在腿腳好著呢,趁著能轉動就很多轉動。”
敖沐陽點頭道:“一點冇錯。”
老太太明天笑的眼睛都看不見了,她見到敖沐陽一行後過來挨個拉他們的手,笑眯眯的問道:“你們幾個娃都過來啦?”
不過搗魚麵可不是簡樸事,厥後跟著漁民們餬口程度進步,能買得起蛋糕了,多數人家改成過生日吃蛋糕,而不是做魚麵魚餅。
敖沐東道:“必須來,老奶九十大壽,這是村裡甲等大事,是吧龍頭?”
千萊奶奶把他給拉走了,笑眯眯的說道:“我來清算魚餅子,村長,你去屋裡喝茶,千萊照顧不了,你去幫著照顧一下。”