沙克是燒烤妙手，一條大菱鮃在他手裡緩慢翻滾，最後上了桌，用刀子切開以後，魚肉公然從裡到外都如嫩豆腐一樣烏黑。
“秦，感謝你！”工人們誠懇誠意的說道，船埠改革事情起碼要一個月，如許他們這個月能夠拿滿薪和獎金了，在經濟低迷的加拿大，這不輕易。
他這是奉告秦時鷗，之前他爺爺辦理漁場的時候，鱈魚也是近似的種類。
秦時鷗那一桌是他和漁場三乾將、奧爾巴赫等人，彆的就是韋爾和修建團的五個隊長，當然，熊大和虎子、豹子都坐在秦時鷗身邊，規端方矩，彷彿三個孩子。
“如何會如許？”秦時鷗皺眉問道，他猜到了啟事，那就是這鱈魚是海神能量改良以後，魚肉變得柔滑非常，即是這魚的品係改良了。
不過，很明顯老頭子冇有將這類變異鱈魚透露在市場上，這和老一輩華人的脾氣有關，藏拙纔是霸道，財不露白啊。
海怪、奧爾巴赫和尼爾森看兩人模樣不似作假，也紛繁將刀叉伸向了麵前有鱈魚的菜。
如果大魚的肉也能柔滑如豆腐，那就不會是這麼個代價了，藍鰭金槍魚為甚麼能賣一千美圓一公斤？還不是它的魚肉最柔滑？
韋爾坐在他中間戀慕道：“秦，你這裡就像是伊甸園一樣，你和你的伴計們不受世俗那些該死的事情叨擾，不消擔憂房價跌漲、不消考慮明天物價如何竄改，如許的餬口的確太令人戀慕了。”
他從希克森老爹的飯店訂好了菜，老頭子全部傍晚都在幫他忙活，沙岸上一共開了六桌，大塊的烤肉、大瓶的啤酒，工人們吹著海風享用著冰鎮啤酒和甘旨海鮮，舒爽非常。
這類油潑大菱鮃，也能夠說是清蒸大菱鮃，是最常用的做法，因為這類魚的魚肉特彆鮮美，清蒸能夠最好的儲存魚肉的美味，用油潑了則能夠增加香味，如許做出來的魚就很甘旨了。
大菱鮃和皇後蟹是明天的主菜。
坐下以後，秦時鷗先撕了一塊燒烤大菱鮃吃，這魚他在海內就久仰大名，叫做多寶魚，代價高貴，隻傳聞過冇吃過，現在終究能夠放開吃了。
但是秦時鷗現在吃著鱈魚的肉，他感受這魚肉當真是鮮美又柔滑，在嘴裡悄悄咀嚼幾下魚肉就黏了，味道很香，冇有魚的腥味。
至於大菱鮃，那代價更貴，這類大魚在海鮮市場代價也得賣到三十加元一斤。
虎子和豹子吃的就很謹慎了，固然這鱈魚頭味美非常，兩個小傢夥還是一小口一小口的啃著――它們之前被卡過了，有了經驗就有了經曆。