秦時鷗查過質料。上世紀八十年代之前，加拿大蒔植的葡萄大多是耐寒的美洲種類。但這些品係的葡萄釀造出來的葡萄酒味道發澀且帶酸味，因而80年代今後，歐洲的釀酒葡萄種類逐步成為了蒔植支流。
事情停止到現在，隻是做好了籌辦事情，秦時鷗從聖約翰斯購進了充足的木料，然後用打樁機將木頭都栽上天盤中，之間拉上鋼條鐵絲之類，供今後葡萄攀附。
剩下七個蒔植區全數用來蒔植釀造葡萄，沙克開著旋耕機將整片地盤耕耘了一遍，旋耕刀滾緩慢轉動，將悠長冇無益用的沙地盤切碎的非常細緻。
釀造葡萄。秦時鷗選了兩種，紅葡萄就是赤霞珠，白葡萄就是雷司令，這兩種葡萄都是最馳名譽的釀造葡萄。
秦時鷗研討了一下，威代爾這類葡萄成熟遲緩，抗酷寒才氣較強，很適應酷寒地帶儲存。加上它果皮厚、不易腐臭、易儲存，在成熟後仍能掛枝三四個月抵當高緯度地區酷寒的侵襲，以是纔會常用作釀造冰酒。
比爾解釋了一下，秦時鷗纔不聽，隻問他如何開辟葡萄園，挑選哪幾種葡萄比較合適。
偶爾有些處所翻出石塊、貝殼之類的東西，前麵海怪會開著安裝釘齒耙的車子將它們清理出來。
“為甚麼？”