“羊毫水盆既要剔除斷毛、雜毛，又要將鋒穎是非不一的毛理開，以達到“肩架齊，黑子明”。水盆工序中另有一個將毛脫脂的過程，一是用石灰水將筆毛根部脫脂，而筆毛鋒尖的脫脂，則要用較長光陰的日曬夜露法。此法不但不會因劇變而毀傷鋒穎，相反，還會使毛色也更加白嫩。筆工俗稱為“人越曬越黑，羊毛越曬越白”，這也是湖筆工藝的獨到之處。”
製作墨有很多講究，特彆是製墨的煙炱，能夠決定墨最後的品格凹凸。頂煙，也叫“上煙”或“頭煙”。不管鬆煙、油煙、漆煙，都是用窯燒成的。煙炱間隔火最遠，在窯的四邊或頂上的叫“頂煙”，屬上品，是最好的醇煙。
“擇筆普通要顛末注麵、挑削、擇抹等工序。擇抹是把筆頭撚和成形的工序，行話叫“擇三分，抹七分”。羊毫筆頭要求的“光”和“白”，就是靠手抹的技能來表現。是以，擇筆工種的學徒起首要苦練根基功，待手勢精確，方可練習實際操縱。筆頭的“圓”和“塌”，也全憑擇筆工手感停止修整。”
“狼毫筆所用的黃鼠狼尾毛，除本地外，還要到東北彙集。筆管料除青梗竹管從本地安吉山區彙集外，其他竹質筆管，則要去我國的中部和西部一帶，采辦湘妃竹類，因為這些湘妃竹有天然斑紋，並且矗立端直。山羊毛、山兔毛和竹筆管，均須在夏季彙集，稱為“三冬”。”
“磨墨的體例是要用淨水，用力均勻，漸漸地磨研，磨到墨汁濃稠為止。用墨要新奇現磨，磨好了而時候放得太久的墨稱為宿墨，宿墨普通是不成用的。但也有畫家喜用宿墨作畫，那隻是個彆的。”
老戴指著這在一絲不苟從水裡挑毛的工人道：“第一步就是水盆，羊毫水盆要顛末抖、聯、挑、合、圓等15道工序。兼毫水盆要顛末浸、列、配、做、攪等22道工序。狼毫水盆要顛末拔、中、索、做、起等13道工序。兔毫的選料是在兼毫水盆中停止，揀毫要一根一根遴選，按光彩、性子、軟硬平分歧，精分紅紫毫、白毫、花毫等類彆，即便在一枝筆頭中混有一根雜毛也不答應。”
身煙：製墨的煙炱，不管鬆煙、油煙、漆煙，都是用窯燒成的。靠近火的煙炱，叫“身煙”，部屬品。(未完待續。)