柳氏固然不會燃燒，可看著火候倒是冇甚麼題目。
白苗苗這邊，開端措置起了雞。
鍋裡的湯沸起來以後，白苗苗翻開蓋子。
白苗苗笑著遞給他一碗調好味兒的芝麻醬，道：“這個東西吖，叫做火鍋，是用煮的，煮熟以後，占著這個醬料吃，非常鮮美，元元嚐嚐就曉得啦~”
她這邊雞肉措置好了，柳氏那邊蘑菇也恰好切好。
做好了肉糜，白苗苗另起一鍋，邊擠著丸子放入冷水，邊小火燒水。
“姐姐，姐姐，元元甚麼都冇有吃，就在等著姐姐做的好吃的。”一下樓梯，白元元就抱著白旺財，一起小跑，到了桌邊，伸著小小脖仔細細的看了起來，待看到滿桌子還冇做熟的菜，不由小嘴微噘，“姐姐，生的。”
“姐姐果然冇騙我，真的很好吃！姐姐，從速再煮呀！”白元元人雖小，可吃起飯來，一點不慢。
“苗苗，娘能幫些甚麼忙呢？”乘著白苗苗不忙的空檔，柳氏從速上前。
薄薄的肉片，均勻的裹了一圈醬料以後，柳氏放入口中。
白苗苗利用的刀法，恰是他們家傳的三種刀法之一的蟬翼刀法。
“娘，你來看著這個灶上的火如何？大火一刻鐘，小火一個時候。”說罷，白苗苗點著了灶台上的火。
“快了，隻需大火在熬製一會兒，就能出鍋了。”忙著撇雞湯內裡的油花兒，白苗苗並冇有重視到，柳氏看她的目光中，滿滿的思疑。
至於白元元和吃的呼哧呼哧的小毛球……甘旨之下，他們已經除了吃吃吃，彆的甚麼都想不到了！
如果讓柳氏發明甚麼不對，可該如何是好？
柳氏吃完第一口，忍不住夾了第二口，第三口……
蟬翼刀法，必須用薄如蟬翼的剔骨刀，切出來的菜品，也是薄如蟬翼，普通用來雕花，或切生魚片、牛羊肉片之類。
取紅棗、枸杞、黃芩、芡實、淮山、白茯苓、薑，放入鍋底，上麵壓上雞肉和蘑菇，以後插手約莫是雞肉分量五倍的水。
香氣頓時跟著水蒸氣，一起迸收回來，像一卷無形無狀的綢帶普通，四周飄零，姿勢霸道。
在烏黑酷寒的夜裡，圍在燭光鋥亮的桌上，一家人一起，吃著火鍋，鮮香的熱辣的感受，一向暖到身材最深處。
送走了幾個車把式，白苗苗對柳氏道：“娘，我去做飯，你看著點零嘴兒，彆讓元元吃多，留著點肚子用飯，今兒，我可要大顯技藝了！”
丸子擠完，小火改大火，撇去浮沫，待丸子浮下水麵，往出一撈，控水，裝盤，一盤豬肉丸子就好了。