這麼一個奇異的論壇，就為了搞一條牛腿把本身毒死？
牛肉的纖維比較粗，結蹄構造也比較多，以是普通要橫切，順紋切條，橫紋切片，如許才氣把牛肉的筋堵截，烹煮的時候才輕易熟透，肉質纔會鮮美。
“不可，此次真的要好好熬煉了，如許下去真的廢了！”張毅把牛腿放好，氣喘籲籲的說道。
一樓的廚房還比較寬廣，張毅爸媽方纔清算過，冇有甚麼灰塵，乾清乾淨，也冇有普通廚房的油膩和異味，牆壁還是潔白的。
張毅也不廢話，拿起兩塊牛肉就朝店外走去，如果他冇記錯的話，中間的街角渣滓桶，常常有幾隻流浪狗。
張毅將牛肉措置潔淨後，把牛肉和牛骨分開，牛肉切成一小塊的牛肉片，而牛骨則放在大鍋裡熬湯。
從一樓的收銀台拿出一瓶可樂，咕嚕咕嚕的喝起來，可喝到一半，張毅纔想起來，可樂彷彿有殺精的感化？
晃了晃腦袋，他把這跳散的思惟甩出腦袋，可樂殺精是不成能的，但喝多了必定對身材不好，今後還是要重視，畢竟，他現在能夠不一樣了。
但張毅冇有第一時候把肉扔給它們，而是拐過了一個小彎，看看冇人才把牛肉扔了下去，萬一這肉有題目，狗狗出事了，被人看到就有點難堪了。
回到廚房後，張毅就開端繁忙起來，起首把牛腿清理潔淨，連骨帶肉砍了一小段下來，剩下的都放到了冰箱，這類大骨，要不是廚房有專門的東西，還真操縱不過來。
“看來，老爸老媽做過大打掃啊！”張毅對廚房的潔淨很對勁，如許也省了很多工夫。
不得不說，這牛肉的引誘力真的很強，幾隻狗一向緊緊的跟著張毅，眼神裡有止不住的巴望。
“忍一忍，再煮一會，先把牛肉弄好！”張毅拿出鍋蓋，把湯鍋蓋上，製止鍋內裡的香味對本身形成滋擾，用心致誌的搗鼓起牛肉來。
“香，真的太香了，這麼香的骨頭湯好久冇喝過了！”張毅鼻子抽動，狠狠的吸著空中的香味。
先是大火燒開，隨後將浮上的血水和泡沫清理掉，但這雪地角牛的牛骨幾近冇有雜質，除了淡淡的血水，甚麼都冇有閃現。
張毅看看了四周，直接把肉扔了下去，頓時幾隻流浪狗就爭搶起來，終究還是體型較大的兩隻搶到了，其他的無法，都伸出舌頭，眼巴巴的看著張毅。
把牛腿放在案台上，張毅從一旁的廚具中抽出了一把菜刀，用水洗濯過後，直接從牛腿上劃了好幾片牛肉。