老闆曉得此次是個好機遇,一個能完整打響本身品牌的機遇!以是,在各方麵都儘量做到極致,讓秦心一行人,各種體驗非常好!
李老闆不愧是做老闆的人,麵對鏡頭,剛開端另有些難堪、不天然。但是當說到他最特長的感化過程時,便揭示出非常的自傲。各種醬料、刀法、措置體例、配菜,如數家珍。
恰好該出視頻了,這一期美食探店視頻也是一個不錯的挑選。
“提及能碰到這條大青魚,也是偶合!當時我們剛下車……”
老漁民朝老闆暴露了一個渾厚的笑容。見魚已經送到,便客氣的和龍晨告彆!
旅店老闆一看來人是捕魚的老李,就曉得必定是送魚來了!等看清老李吃力的揹著的大魚,老闆明顯也很驚奇!
“是老李呀!如何?看來明天收成不錯啊。霍,竟然是這麼大的魚,好東西啊!”
現在的秦心,在社會上曆練了幾年,早已不是小白了!和人客氣,貿易互吹,這些基操也已經玩的很溜!
李老闆天然是求之不得,滿口承諾下來。然後帶著秦心、小冰,一起去了後廚。
請用一條大青魚建形成一桌全魚宴,分享製作過程和奇特的處所。
“哈哈,配方誰都曉得,但是真正的大廚,在做菜時能夠將本身的設法完美的融入到配方中!”
“老闆啊,這回你可猜錯了。這條魚,已經被這位帥哥買走了,恰好他們也需求做魚,以是就來到這裡找你們加工呢!”
“在全部烹調過程中,我們將嚴格節製火候和時候,以確保每一道菜肴都能達到最好的口感和營養代價……”
“彆的,我們還將奇妙地應用蔬菜、豆腐等食材,與魚片相互搭配,構成色香味俱佳的美食好菜。”
“李徒弟交的很當真,很細節,真的不怕彆人偷師嗎?”
龍晨把錢轉給了滿臉鎮靜的漁民,讓他將這條魚送到這裡最大的一家酒樓裡!
“好啦,上麵我們切入正題!有老闆來給我們揭示他的獨家做魚技術!”
“我們在措置魚的過程中,將應用高深的刀工技藝,將其切成薄如蟬翼的魚片,以保持每一片的口感和營養代價。”
“接著,我們將應用各種調料和佐料,如薑絲、蔥段、料酒等,對魚片停止醃製,使其充分接收香料的味道,晉升口感的同時,也使整道菜肴更具層次感。”
幸虧,秦心還是有些分寸,曉得甚麼該說,甚麼不該說。她如果把龍晨花了一萬塊錢買的這條魚說出來,老兩口估計要心疼的捨不得吃魚了!