氣候熱，喝雜碎湯，出了一頭汗。
“掌櫃放心，包管誤不了事。”
“忘不了！”
就連蘇老闆，也將買賣交給他婆娘看管，興沖沖往衙門跑去。
他是看熱烈不嫌事大。
蘇老闆砸吧嘴巴，替南北雜碎湯感喟，感慨一句：“買賣不好做啊！”
明顯那麼好吃的雜碎湯，硬是被一文錢一碗的豬食比了下去。
計平眼一瞪，臉一板，“蘇老闆可彆胡說八道！這事和我們半點乾係都冇有。你之前還說，他們家食材不新奇，這不，出事了。”
蘇老闆砸吧兩下嘴，將剩下的湯一口喝完，叫喚道：“再給我來一碗！”
都是下伕役的力夫，吃著一文錢一碗的雜碎湯。
即便南北雜碎湯味道好，用料足，何如代價比福記雜碎湯貴了一倍。
福記雜碎湯的味道不好，有鼻子的人都聞得出來。
計平一臉難堪。
計平有一肚子的疑問，“大掌櫃，福記雜碎湯產生的事？”
甚麼狗屎玩意，也敢拿出來賣。
……
福記出事，底子就是自作孽不成活！
這幾天，氣候驀地降低，病豬死羊的下水，人吃了能好纔怪。
蘇老闆反而覺著利落。
上個月，南北雜碎湯剛開業那段時候，買賣好得不得了，戀慕死他了。
“嘿！”蘇老闆一臉傲嬌，“新不新奇，我吃一口就能吃出來。你看，我三天兩端來照顧你家買賣。劈麵那家，除了開業那天，我再也冇去過。味道是其次，我怕吃他家的東西吃壞肚子。”
他鑒定福記雜碎湯冇買賣，成果卻驚掉下巴。
蘇老闆湯也不喝了，擠進人群，同世人一起主持公道。
“計掌櫃，給我來一碗，多加點辣子。”
計平趕緊說道：“蘇老闆冤枉！你彆看我整天樂嗬嗬，實在內心頭急得很。但是急有甚麼用，買賣這類事情誰都說不清楚。我家味道好，街坊鄰居公認的，但是客人不來吃，甘心去吃劈麵那家的，我有甚麼體例。哎，這年初錢難掙，大師都省著花。即便是一文錢，也不是大家都捨得陶出來。”
這年初，買賣當真不好做。
兩文錢一碗，很便宜嗎？
“好嘞！”計平笑嗬嗬的，永久都是一副表情很好的模樣。
誰能曉得，南北雜碎湯的好日子冇過量久，就在斜劈麵，醬菜鋪的隔壁的隔壁的隔壁，開了一家福記雜碎湯，並且隻要一文錢一碗。
“哎呦！”
“如何了，如何了？”
有門客肚痛受不了，昏了疇昔。