菱角加水磨成細細的水粉，放在蒸籠上蒸出來，再加上碎碎的桂花，一層水粉一層蜂蜜，再加上雞油，如此疊成千層糕的模樣，再改刀切成菱形，入口即化，菱角細緻，桂花苦澀，雞油津潤，是薛府奇特之法製作而成，楊枝將金粉雞油快意糕拿出來獻給薛王氏母女，寶釵問道：“今個來了哪些客人？”
“這可不能這麼說，”薛寶釵笑道，“都是少年人，喜好玩樂也是平常的。”
楊枝點頭稱是，也和薛王氏等人一起出門，一起穿花拂柳，到了外頭的一處院子上，幾個才總角的小廝在來回走動，為首的真是臻兒，不過是過了大半年的時候，臻兒就高了很多，見到楊枝，尖著公鴨嗓打號召：“楊枝姐姐如何來了？”
又叮嚀楊枝，“把糕放好了，你去前頭瞧一瞧，大爺那邊有甚麼缺的，從速著拿，彆叫人感覺我們怠慢了。”
“隻是他如許野馬普通的性子，冇人束縛，更加的冇有國法了，”薛王氏抱怨道，“前次王家的三弟妹過來，還抱怨你哥哥在內裡也不認親戚，一點情麵也不給，好生一頓乾脆。”
薛王氏話語裡頭對著薛蟠多有抱怨之意，寶釵聞言捂嘴笑道，“媽可真是的，舊年哥哥出門在外的時候，你呢說哥哥不孝敬，不費心，不在家裡呆著，老是在外頭跑，現在哥哥聽著話每日都呆在家裡頭，媽媽你又嫌棄哥哥了。”
“你多少也要勸著點，”楊枝皺眉道，“這酒可不能多喝。”
母女兩位正在說話，楊枝拿了一個食盒進了院子，“大爺在外頭宴客，用了用本年新出的菱角水磨了，做了金粉雞油快意糕來，試了試味道，說是極好，想著太太和女人都喜好吃菱角，不敢本身偏私，故此先叫我拿來給太太用一些。”
“你瞧瞧，”薛王氏無法地搖點頭，“都冇甚麼好人。”
外頭又來了一個婆子，對著薛王氏說道，“太太，都城裡來了人，帶來了姨太太的信。”
薛寶釵笑而不語，薛蟠年紀悄悄，就已經有了五品的官位，還又是族長，金陵知府和薛蟠很好，甄應嘉天然不必多說了，甄寶玉經常來薛府玩，如許的幼年人物，差未幾的人，早就是和尚打傘，冇法無天起來了。
“這一名也是故意的。”
薛王氏明顯也聽到了揚州那邊產生的事情，王家固然門閥不墮，可倒也不是能夠睨視百官的存在，厥後曉得薛蟠竟然脫手打了鹽運使，她幾乎嚇了半死，頓時就要寫信入京請王子騰挽救薛蟠，還是被薛蟠攔住：“孃舅豈有不曉得的事理？早就曉得了。”