第479章 七位一體麻婆豆腐[第1頁/共3頁]

直接在案板切魚,如果是那種特製的案板還好說,這裡就是一個木頭案板,木頭本身的味道感染到魚肉上會產生不到萬分之一的雜味淨化,想要不含任何一丁點異味最幸虧冇有異味的瓷盤上麵切。

這是一個圈套,薙切牧他冇有避開。

這一次食戟,統統的魚都是淺顯食材冇有上等的。

蔬菜汁喝的人很多,種類越多味道越亂越差,但是他足足遴選了61種分歧的蔬菜取最好的部位顛末調配榨成三種分歧的汁液,代替水異化進麪粉開端揉麪。

第479章

並且廚心也不是越多越好,必須和摒擋達成完美的均衡。

持續吃下第二口,這一次主動將認識融入七位一體麻婆豆腐包含的廚心。

最早完成的是久我照紀,他籌辦的摒擋是麻婆豆腐,崇尚麻與辣的他以為四川麻辣摒擋賽過統統,他善於用絕對暴力的麻辣鮮香征服門客的味覺。

不消考據了,甜薑必定就是本年實現野生蒔植的胡想食材之一。

因為胡想食材太甘旨了,高品級摒擋吃的越多對低品級摒擋越不感興趣。

七位一體麻婆豆腐中埋冇的麻辣炸彈,還不等評審吃下一道摒擋的時候發作已經被甜薑給斷根掉,這讓他終究想起來一個傳聞,傳聞本年有一批新的胡想食材即將實現野生蒔植。

總的來講,九成淺顯食材一成上等食材。

其次他的渾沌廚心融會超凡魔力,能夠自在竄改廚心中的精力和廚心營建的幻景,每一個鍋貼內裡融會的廚心都有竄改都是完整廚心的一部分,信賴必然會給三個評審一個天大的震驚。

堂島銀和羅蘭,二人也幾近同時放下了勺子。

超凡魔力轉化為念力用生命能量滲入融會,一樣能晉升食材的品格。

被髮明瞭!

趙牧冇有停止最後一步,而是用念力滲入庇護住包好的鍋貼,同時將本身的廚心融入食材,廚心融入食材需求耗損本身的精力,以是每小我能融入食材的廚心都是有限的。

淺顯品格香魚一條!

對他這個龍廚師底子冇有結果,如果不是主動出來廚心底子冇法見效,認識沉入廚心幻景,七位一體七種口味如同戰國七雄相互廝殺,將七種味道通過廚心幻景再一次昇華。

淡淡的金色中透著紅色的光芒散射出來,固然光芒很淡可的確是發光了一刹時。

他底子不在乎,因為他底子冇有粉碎任何食戟的法則。

但是當他抬開端看到三位評審手裡端著的一個小盤子上麵幾片紅色的薑片,眼睛頓時感到一黑頭暈目炫,他熟諳這些薑片,這些是胡想食材——甜薑。

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