“雞肉軟嫩,融入了香菇的香,有帶有一絲絲辣,很好下飯,很好吃,乖孫技術就是好,大師都動筷子吧,嚐嚐慎行做的菜。”外婆號召道。

大師圍成一圈坐著,李慎行陪在外婆身邊出出主張,外婆玩了兩圈在李慎行的提示下,贏了些錢就不玩了,人老了精力比不了年青人。

“外婆您穿這麼一身和我偶媽出去,彆人必定覺得您們倆是姐妹呢!”李慎行滿嘴誇獎。

李慎行和孝利趕緊和表嫂施禮問好,“表嫂新年多福,大師都在家麼?”

表嫂聽到多福的叫聲,出來看看,“哎一古,是我們慎行和孝利返來了。”

韓國年夜飯講究很多,晚餐一概為傳統飲食,並且全數出自媳婦之手,百口要吃“五穀飯”,即雲豆,大豆,小豆,黑豆和大米異化做成的米飯。彆的還要做打糕,包韓式饅頭。主菜除了烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。

就這麼一起聊著很快就到涯月邑中型彆墅的孃舅家,把車停在院子裡,一下車就看到在玻璃門裡轉圈圈的多福。多福是一條九歲的金毛,在它一歲多的時候領養返來,是李慎行到韓國上大學後給外婆的領養的,平時外婆出門漫步的時候多福都會跟在身邊。

把菜都擺桌上後,便能夠叫外婆他們出來吃年夜飯了。

小雞燉蘑菇或者叫吉利快意。鍋裡放油燒熱後,放入薑片,蒜片,乾辣椒煽炒出香味。雞塊倒入鍋內煽炒至雞肉水分收乾,插手八角和桂皮,加一勺老抽和一勺料酒,待雞肉煽炒上色後,倒入捏乾水分的蘑菇持續煽炒一會後,加一大碗水,插手少量鹽,然後蓋上蓋子小火慢燉,比及湯汁收濃加蔥段稍炒兩下便能夠了。李慎行把小雞燉蘑菇分兩份裝盤。

祭奠了先人,長輩就要給長輩叩首拜年了,長輩要給拜年的長輩壓歲錢。拜年的挨次應是“祖父母--父母--伯父伯母--叔父叔母--兄弟”平輩人見麵酬酢則是“新年多福”,李慎行和孝利也給了兩個小侄子壓歲錢。

把魚放嘴裡,嚼了嚼“嗯~酸甜適口,魚肉香嫩,魚好吃名字也喜慶。”

祭奠結束後,才氣吃第一餐――米糕片湯。月朔淩晨吃一碗,寄意著驅逐太陽的光亮和萬物的純粹,也就是辭舊迎新、團聚誇姣的的意義。

“哎一古,我的乖外孫就是嘴甜,就聽我外孫的,那天就如許穿和你媽出去逛逛,看看是不是兩姐妹。”外婆的話把我們都逗笑了。

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