意大利馬可波羅還曾在紀行中有詳細的記敘,蒙古大將慧元對牛乳和羊乳停止了某種奇妙的枯燥措置,做成了便於照顧的粉末狀奶粉,作為軍需物質。
南宮公主眸子提溜亂轉,端著第二碗酸乳,故作美意道:“酸得緊,你向來不喜食酸,還是莫要喝了。”
劉徹滿臉等候的看向自家二姊和楋跋子,就像昔年他的生物電化學導師做嘗試時看著籠子裡的小白鼠。他雖確信這酸乳喝下去不會有甚麼題目,但卻不太確信是否合大漢貴女們的口味。
“騙你何為?你剛纔不是說朕算得準腹中胎兒是男是女麼?”
劉徹瞧著她那柳眉微顰的模樣,就跟要慷慨赴義似的,哭笑不得的勸道:“行了,就這也要爭強好勝,小我口味分歧,既是不喜食酸,朕幫你再做些甜的奶昔就好了。”
大漢庖廚們依著劉徹的體例製出了奶粉,雖不如後代般保質期動不動就十來個月,起碼兩三個月是冇太大的題目。
奶粉的製作實在也並非太難,中原早在元朝就呈現了近似奶粉的乳成品。
何況漢武揮鞭的作者那麼渾厚仁慈,又怎會如此殘暴的對待小說女主呢?
成果讓劉徹非常歡暢,這些牛乳顛末粗加工後,試喝的仆從們幾近都未曾呈現乳糖不耐症,明顯漢人的體質還是很健旺的,對乳糖成分的接收才氣很強。
除了從西域擄來的養牛人,劉徹還特地派了上林苑專事野獸豢養和繁育的官吏,前去養殖場,嚐嚐將大漢本土的種牛與西域乳牛雜交。他從腦海書庫中得知,後代國報酬了讓外來乳牛適應中原天候,確切是顛末雜交構成新的種類。
脫脂這名頭聽著高大上,實在家裡煮過鮮奶的人都曉得,就是將鮮奶煮沸後靜置,待稍冷卻後牛奶表層即構成一奶皮,此奶皮就是脂肪皮,去除後就是低脂牛奶。普通去皮三次,使脂肪減至起碼量。
最早的過濾雜質用紗布便可,加熱殺菌和脫脂這兩道工序實在可同時措置。
劉徹心中格登一下,想到史籍記錄,阿嬌婚後數年未能給誕下一兒半女,他不免有些憂心,若真這輩子阿嬌也不能誕下子嗣……
三伏剛過得不久,長安尚是酷熱得緊,皇後阿嬌冇甚麼胃口,就跟久未灌溉的花兒,蔫了吧唧的。
楋跋子也曉得阿嬌的講錯讓陛下有些不安閒,忙是隨便想了個由頭,拽著略有不甘的南宮公主辭職拜彆。
四十餘頭乳牛,每天不竭產出牛乳,劉徹派去的禦廚不竭的做著各式乳成品,酸乳和乳酪倒是輕易做,因為大漢冇甚麼殺菌設備,隻能將生乳煮沸成熟乳,包管殺死大部分細菌。