放進七八成熱的油鍋裡炸,等定了型,色彩變成金黃以後撈出來。
風捲殘雲,很快胖掌櫃就吃光了整條鬆鼠魚,一抹嘴,心對勁足地拍了拍肚子:“老弟,說吧,你這道菜的做法籌算要多少銀子?”
一聽雲超另有新菜式,胖掌櫃天然歡暢。
脆!
太可愛了,光曉得本身吃獨食,你倒是也讓俺們嚐嚐啊!
本來希冀雲超能弄出甚麼新玩意,等端上來一看,竟然還是豆芽!
“掌櫃的,我另有一種菜的做法,就是之前我說過的鬆鼠魚,不曉得你感不感興趣?”
爽!
固然綠豆芽和黃豆芽看起來不一樣,但在胖掌櫃想來,應當都差未幾,頂多就是色彩有辨彆,一個綠,一個黃,味道相差應當不會太大。
不過,他又不是冤大頭,當然要見地以後才做決定。
此次雲超冇有讓胖掌櫃猜,也冇有獅子大開口,和黃豆芽一樣,仍然是一百文一斤。
傳聞臥龍村的雲超來了,胖掌櫃親身出來驅逐,一張臉笑得稀爛。
為了晉升魚的銷量,雲超也是豁出去了,籌辦拿出本身的看家本領。
再用魚的下頜做頭,拍上乾澱粉油炸,在盤子裡擺成鬆鼠形。
雲超還真冇猜錯,獅子樓比來的確日進鬥金,幾近是每天爆滿,胖掌櫃的老腰都快累斷了。
看到胖掌櫃的笑容,雲超感覺有些不太適應,彷彿之前這貨笑得冇這麼光輝啊,是不是獅子樓發財了?
之前的但願有多大,現在的絕望就有多大,又不好不給雲超麵子,隻能勉為其難地夾了一筷子,籌辦意義意義就得了。
特彆是那些廚師,恨不得把胖掌櫃抓起來扔進油鍋裡。
“行,一言為定!”
“好!好東西!老弟,說吧,你這類翡翠豆芽籌辦如何賣?”
雲超一愣,本來籌辦把醋溜豆芽的做法賣給胖掌櫃,掙個小錢就得了,誰曉得胖掌櫃連抽豆芽的體例也想要。
太好吃了!
誰知,等嚐了以後才曉得,二者底子就不是一個觀點。
兵分兩路,雲超帶了四個小子,趕著兩輛牛車停在了獅子樓前。
“咳咳,老弟,你看如許行不可,你說個價,兩種翡翠豆芽的培養體例我都要了!”
此次胖掌櫃老話重提,看來是已經做好了加價的心機籌辦。
為了這一招,雲超宿世的時候可冇少下工夫,冇體例,誰讓他的小師孃喜好吃鬆鼠魚呢。
聞到酸甜味,胖掌櫃感覺雲超所謂的特長好菜,應當和醋溜豆芽的味道差未幾,帶來的欣喜感並不激烈。
甜!
酸甜適口!