要不一個飯莊的一把手，怎能服眾？
並且想想“張大勺”的技術，另有家裡那麼多雞鴨魚肉。
這麼臭顯擺，那他還不是自找敗興嗎？
來到廚房，寧衛民很有種當家作主的感受，有種難以言喻的鎮靜和衝動。
但老爺子明天可不想成全他了。
彆看疇昔的白叟們恪守著那些後輩看起來羅嗦好笑的傳統。
還是這玩意好，有“素淨安然一整年”的寄意不說，由香菇、黃花、木耳、粉絲、冬筍、麪筋、白豆腐乾、餎餷盒兒、芝麻鹽調配好的餡料，那也是另一種舌尖上的享用。
隻見老爺子樂不津兒的“嘿嘿”一聲，“行啊，你竟然跟我摳上字眼兒了？”
最後在蒜臼子又搗了蒜汁，倒上醬油醋，完美！
就像今兒似的，做了一頓飯，都能聽到明朝的事兒了，值當了。
“北方人用瓠子做菜，還得從明朝在京定都提及。明成祖朱棣，稱帝前封為燕王，官方說的‘燕王掃北’的故事，說的就是他。我們昌平，十三陵中的長陵，就是他的陵寢。朱棣從金陵遷都都城而定都，國號永樂。在朱棣遷都過程中，逼迫江南部分地區的庶農，隨他一同北遷。同時有相稱一部分官兵家眷也隨軍進入都城地區而定居。”
“你如果我親兒子，就衝你這話，我就得餓你小子一頓兒……”
這一天過後，就是農曆甲子年春節，會重新開端一輪十二生肖的循環。
春節實在是一種風俗文明。
這或許就叫做歸屬感。
說真的，寧衛民都有過動機，要把如許的餃子，抄襲到“壇宮”去呢。
“哎，這就對了。不過也用不著那麼費事，實在你有這份心比甚麼都強。這麼著，廚房我就交給你了，你做甚麼我吃甚麼。”
“不是不是，我是說，這蘿蔔你都削過了，那蘿蔔皮呢？”
跟著轉眼之間，就把寧衛民問住了。
幾條蘿蔔，幾個雞蛋，麵口袋裡的麪粉，一大頭獨瓣兒蒜，一根大蔥，齊活。
先給爹媽的遺像麵前擺“五供”。
老爺子氣得往桌上一撂筷子，“啪”的一聲。
特彆對他如許的小老闆來講，實在過還不如不過哪。
當少了那些講究，那些端方，乃至連迎春的鞭炮都不準燃放了。
1984年2月1日是豬年的最後一天。
內裡莊館、小吃店都是不賣的，就隻能家裡做。