第三十三章:午飯[第1頁/共3頁]

接著她把排骨焯水去血水,以後用鹽和生薑片醃漬一刻鐘,使之入味。

一旁的紫薇則開端幫著羅采蕾做最後一道土豆小排骨。

羅采蕾先做的是費時較長的黑糯米酒煲雞湯,她籌辦了半隻山雞,用的就是大妞剛纔提出來的新奇的剛宰殺的野山雞,肉質鮮美、回味稠密。

另有鹽適當,花生油適當,胡椒粉一勺,淨水三碗,黑糯米酒一碗,生薑一塊,乾蔥頭三個。

另一邊,羅采蕾則把香米和糯米放在一起淘洗潔淨後,此中要重視的是大米和糯米的配比為大米約是糯米的兩倍,如許煮出來的飯纔會軟糯適中。

歇了一早晨終究睡醒了的紫薇,洗漱過後倉促用了一些羅采蕾特地給她留的點心和白粥,便開端利落地穿上了圍裙,去了廚房幫著羅采蕾和大妞籌辦午餐。

這道豆腐三菌湯不但味道鮮美,並且能夠安神,常日裡羅采蕾就常常煮上一鍋,給容韞和兄妹二人補身材,以是現在大妞也學會了諳練地做這道湯。

那麼,便成魔吧。

書名:第一丹符師

作者:安蘿蘿

接著她利落地把牛肉切片,放入蛋清、薑片和醬油,醃製一刻鐘。

接下來則是大妞炒蔥爆牛肉,紫薇做茄汁菜包,羅采蕾同時做排骨燜飯。

再把包好的菜包放入盤中,上籠屜蒸製一刻鐘。

接著就是措置食材,大妞先把山雞洗淨、去掉雞皮上的細毛,然後用刀切成塊。

紫薇則把乾蔥頭去皮洗淨以後,放在案板上拍扁,再把生薑去皮洗淨、切片。

一朝醒來,她成了無靈根的聰慧女;

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她看了一眼案板上擺放的牛肉塊和幾大塊肋排,另有大妞方纔去了地窖提返來的那隻野雞,便問羅采蕾道:“羅嬸,明天中午做甚麼?”

接著插手醬油持續翻炒讓排骨上色,再插手淨水冇過排骨,再調入鹽和自家做的拌飯大醬入味。

她將遴選好的金針菇、姬菇和白玉菇洗淨,以後將鍋置火上,倒入淨水,水開後放入三種菇,用中小火煮一刻鐘,接著插手鹽和胡椒粉調味,再把豆腐切成指甲蓋厚度的薄片,把豆腐片放入鍋中,水燒沸後起鍋即成。

羅采蕾手上不斷地遴選著土豆和白菘,一麵答道:“做排骨燜飯、茄汁菜包、豆腐三菌湯、土豆小排骨、黑糯米酒煲雞湯和蔥爆牛肉,又好吃又能夠給蜜斯少爺補身子。”

仙路漫漫,一念則魔。

而大妞做完蔥爆牛肉以後,則手上不斷地開端做起了豆腐三菌湯。

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