“倒是街東頭酒樓裡的廚子做得好，我跟我堂哥去吃過一回，蟹鮮肉嫩。爽口軟糯，一點也不膩口。不過那是人家賴以用飯的技術，我們都不美意義問。明天我看你做這道菜，跟我們的做法很不一樣。冇準跟王大廚做的一樣好吃呢。”
見老頭兒把綠竹勸返來，東子也很歡暢。他領著綠竹到了廚房，道：“照女人的叮嚀，花了二十文錢，買了這些菜。老爺子早上冇在家吃，以是都冇做。”
林老爺子有些難堪地摸摸頭，訕訕道：“去是去了，可我隻點了兩個下飯菜，冇花多少錢。真的。冇花幾個錢。”說完彷彿又感覺本身這話提及來過分窩囊，不由挺直了胸膛，清了一下嗓子，一副冇甚麼大不了的模樣。
“林老爺子，您彆活力。綠竹女人如果哪兒說的不對，您經驗她就是。冇有需求讓她跪下吧？”東子趕緊安慰。
綠竹抬起眼眸。看著這位雖鬚髮斑白卻仍然腰背硬挺的白叟，內心感慨。
綠竹看案台上有一大塊豬肉，兩根茄子，兩棵白菜；蔥薑蒜也齊備。
看到林老爺子本是逗她。卻偶然中透露現出一種上位者慣有的嚴肅之氣，綠竹怔了一怔，隨即收回了目光。
裡院踱出了林老爺子，笑眯眯地看著綠竹：“丫頭來了？”
感慨到這裡，他俄然將神采一肅，正容道：“綠竹，跪下吧。”
“你要不管我。我過兩日就得要飯去了。”老頭兒扯了扯她的衣袖，“我白叟家雖胡塗，卻也曉得丫頭你是至心為我好。好丫頭，彆活力了。從現在起，我說到做到，不去下館子了。你看行不？”
當下將肉洗淨，手腳敏捷地把皮批下，將肉上的筋襻剔除，再將肉塊切成肉片，肉片切成肉絲，最後將肉絲切成如石榴子大小的肉丁。再將分開切的肥肉和瘦肉拌在一起，一邊攪拌，一邊插手用生粉、料酒和蔥薑汁調成的調料，直到起稠起黏，這才用手搓捏成拳頭大小的肉丸。
綠竹一愣，笑道：“我又不在這鎮上酒樓做廚子，隻是暗裡裡把我做菜的心得跟張大哥說說，又冇有壞了行規，他找我哪門子的費事？”
“啊？”綠竹愣了愣，不知他這是唱的哪一齣。剛纔她那番話，貌似冇有冒犯皇權吧？
“……做馬桶？咳咳……”綠竹被口水嗆著了，看著本身的老頑童師父滿臉的無法，“師父，做馬桶也是一門技術，好不好？”想拿這話來恐嚇她，門兒都冇有。