趙掌櫃眼神龐大地看著福祿繁忙，好半天冇有出聲。
畫外音：冇錯，這就是當代作為香辛料辣椒的替代品。冇有辣椒而要有辛味，那就大量放這個。
福祿無所謂地看了他一眼，進了酒樓，用抹布把桌椅板凳都擦了一遍。
店小二見你目不轉睛的盯著彆人放佐料，因而解釋道：客長，那幾位口味淡，不過本店一視同仁。您的麪碗裡，我們早就把胡椒和花椒放好啦！味兒絕對讓您過嘴不忘！
墨客接著道：看這裡。所謂的豬油，乃是《詩》之“凝脂”也！最後也是用來禦寒美容。販子小民纔不會用於湯麪食用，太貴了！本朝正視農牧，引入安南稻穀。民有敷裕，方不足糧餵豬。也纔有了豬油供湯麪利用。
綠竹歉意地笑笑：“秦威哥就是這本性子，並不是特地驕易你們。他實在人很好的。”
他做酒樓這麼多年，天然曉得照這上麵寫的，必然能做出菜來。
得了吧，店小二挖苦道：那玩意兒是倭國貨。學名穀氨酸鈉，在啥耶曆1909年才讓倭人發明，現在纔是大明萬積年間。冇有。至於雞精啥的，也是味精的改進版，您老要想吃，那更得今後。
“掌櫃的，您叫我？”福祿展開眼，走了疇昔。
那女孩兒被她這一笑惹得愣了愣，繼而也笑了起來，開口道：“你叫甚麼？我叫孫月霞。”
他說完又拿出一張紙，鋪在桌上，寫了個合約，遞給福祿。
“這菜譜，您不要，不見得彆人不想要。把菜譜賣給您，滿是因為您收了我做伴計，我們有著跟彆人分歧的情分。說真的，做買賣，贏的就是看準機會，捨得下本錢，拚的也就是個魄力。掌櫃的你做這麼多年買賣，不會不明白這個事理。”
因這張合約隻是他對趙掌櫃的製約，上麵已有了趙掌櫃的具名，他也不再謄抄，隻簽上本身的名字，吹乾墨汁摺好放進了懷裡。
這張合約，如果趙掌櫃不主動簽，他也是會要求簽的。
秦威跟冇聽到她們說的話普通，儘管對著那堆火發楞。(未完待續。)
————————————————————————————————
“但是，當初我拿這十葷十素菜譜來賣給您，並不是說我家家傳的菜譜裡就隻要這麼個數兒，而是算著您這酒樓要想竄改近況。必須得下這麼一劑重藥，用這麼多數量的新奇菜來打響牌子，拉回門客！”