等這些人剝好了筍子，容韞和又批示著他們洗淨，每根筍子對半切好，以後把家裡頭呂媽媽和羅采蕾夏天下大醬的大肚罈子找了出來，洗潔淨，放在太陽底下曬著。
這才放下心來，滿懷但願的入眠，但願她能夠一次勝利，做出史無前例超等無敵好吃到暴的酸筍子來。
這會兒恰是筍子猖獗發展的季候。
現在滿竹林找，也找很難找到一根來。
“我跟著一群半大的孩子乞食，恰好碰上老爺家裡施粥。我們去搶粥，成果我的粥灑了，我哭得很悲傷，想起本身真慘，想著想著就哭得越來越大聲，然後就有人把我趕開，我就抱住麵前的一小我的腿，不斷的大哭大哭，本身都不曉得本身為甚麼那麼的悲傷。”
再用罐子沿能夠盛水的罐子裝起來，邊沿加水，蓋上蓋子，包管不透氣不通風，十五天即成。
就這麼簡簡樸單的一個家常菜，還是當場取材，因陋就簡，卻能做得出如此美好的味道來。
“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片薑，熬熟對入半杯醋，感冒治感冒保安康”。
容韞和一邊在心內讚歎著，一邊夾了一筷芙蓉雞片，細細咀嚼，這道菜，吃起來有雞肉的味道，與雞肉相拌的，應當是蛋白。
倒是碗口粗的大筍子有很多，這類筍子吃起來有股子苦澀味兒，加少量的菜油清炒底子不可。
至於羅采蕾做的那道乾煸筍尖，這筍尖，本來在當代時，薑瀾璧暑假時回故鄉，在故鄉的山裡。滿山遍野都是，卻冇采來吃。
“這道菜看模樣清平淡淡。彷彿隻放鹽油來煮。但味道如此鮮美，作法毫不簡樸。到底如何做的，大妞非常獵奇。另有那道魚湯。如何把魚湯熬得奶白，味道還如何鮮美。還請羅嬸好好教教我。”
而呂媽媽做的那道生炒鱔絲，之前她在當代也吃過，應當是炒的黃鱔。
不過之前吃炒鱔片，雖放了蔥薑，卻仍有些腥味。
再到菜地裡拔了七根蔥，切了七片薑，等粥煮好以後，將蔥薑放出來煮了一會兒，最後放入紅糖，融了以後再放一些醋。
這片竹林子，說大不大，說小不小，臨著溪邊長約有五六百米，廣約莫也就是百十米擺佈。
當代人還冇有真空之類的認識，天然也設想不出那種罐子。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
而大妞則又指著那道猴頭菇菜心道：“這一道菜，上麵的猴頭菇我們在山裡也采過來吃。主如果用來做湯，味道固然很鮮美，但跟羅嬸做的味道差得很遠，更不知用它來跟菜心相配。