2.炒鍋洗淨置火上，插手花生油50克燒熱，下入蔥、薑、蒜末各5克，煸炒出香味後，即將焯過水的胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆下鍋持續煸炒，再插手精鹽2克和味精，炒成餡料待用。
製作食材
5倒入適當淨水，按照本身口味插手糖和醋，少量雞精
他拿住陳玉蘭下巴專注地看她嘴巴，色彩淡有點起皮，但嘴周乾清乾淨，甚麼也冇有。李漂亮親上去，含混不清地說：“到底有冇有呢？”
2把醃出來的汁水倒掉，蘸乾水分；再在魚身上均勻的灑一層薄薄的乾澱粉
李漂亮說：“他帶著誠意來看你的，你有甚麼想吃的想喝的直接和他說，他必定全滿足你。”啪地拍了下鄭衛明肩膀，等他進騙局：“是不是？”
鄭衛明掰著指頭數：“女人扮裝品女人衣服女人金飾女人包，錢一下子全冇了。”
洋蔥去皮、洗淨，切丁；大蒜去皮，均切末。
糖醋魚
花籃果籃全入口的，花了鄭衛明很多錢。特彆是花籃，怕過來蔫了，半路不斷噴水，現在花瓣水盈盈的，特彆新奇。滿是款項時候精力，鄭衛明打死也不回地邊走邊說：“高朋病房是吧？我本身找唄！”
李漂亮笑了：“光賴我如何行？我們的。”然後隨口問：“你感受如何樣？”
輔料：料酒、郫縣豆瓣醬、少量甜麪醬、糖、醋
李漂亮看了看，她嘴巴旁彷彿蝸牛爬過一樣，因而抹了一把，說：“有。”
(2)起鍋放油燒7-8成熱,投入掛澱粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.
(1)魚去磷,鰭,腮,內臟洗淨,魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨切1.5厘米,使魚肉翻起.取出放入盤內。待用.
水發冬菇25克番茄醬50克
4.取鍋一隻，插手糖醋、番茄醬、味精、精鹽、青椒、菠蘿炒勻待用。
3.油皮用濕毛巾燜軟，鋪在案子上，將邊沿修整齊，抹上蛋糊，將土豆泥放在上麵修成魚形，魚肚內插手炒好的餡料，上麵封上土豆泥，塗上蛋糊後用油皮包好。再用豆腐乾剪成魚尾形狀拚在魚身後部，“素魚”即製成。
病房裡窗簾留了道縫，像敞亮的一線天。陳玉蘭睡醒了，入迷地盯著窗外的光，不知在想甚麼。
糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上，撒上蔥絲、胡蘿蔔絲及青豆仁便可端出。
陳玉蘭很快把臉轉疇昔，靜了好一會，重新轉返來。