主料：草魚1000克
元康苦笑了一陣冇說話。
但冇甚麼用了，元康燒得全黑了，衣服褲子燒冇了，像乾枯的死樹一樣直愣愣地杵在那，甚麼動靜也冇有。
製作流程
吃到一半，陳玉蘭熱得不得了，因而去了洗手間。洗了手和臉返來，遠看到元康仰著臉看樓上，她也順著看疇昔，還冇看到甚麼東西，元康俄然跑過來，用力搡了她一把，她感覺本身像壘球一樣飛了出去，重重地掉下去。
製作食材
“人燒起來了！人燒起來了！”
4薑蔥下鍋爆香，插手尖椒粒、豆瓣醬、甜麪醬略炒，
3中小火漸漸把魚煎至兩麵微黃，謹慎的盛出
輔料：料酒、郫縣豆瓣醬、少量甜麪醬、糖、醋
製作流程
製作流程
2.炒鍋洗淨置火上，插手花生油50克燒熱，下入蔥、薑、蒜末各5克，煸炒出香味後，即將焯過水的胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆下鍋持續煸炒，再插手精鹽2克和味精，炒成餡料待用。
(1)魚去磷,鰭,腮,內臟洗淨,魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨切1.5厘米,使魚肉翻起.取出放入盤內。待用.
元康說：“拆夥飯嗎？”
5.鍋上火插手油燒至五成熱，將“素魚”放入鍋內，炸至金黃色時撈出控儘油，裝入盤內。6.原鍋留底油，下入蔥、薑、蒜末煸炒，待出香味後，倒入兌好的糖醋炒熟，待湯汁濃稠時下入冬菇丁、筍丁、胡蘿蔔丁、青椒丁，翻炒均勻，淋上香油，澆在“魚”體上即成。
6放入煎好的魚，煮至收汁，上盤後放香菜
陳玉蘭瞪著眼看，俄然喊：“元康！”
做法二
製作提示
店裡安著盤曲的樓梯，樓上放了很小的桌子，坐不了多少人，但像閣樓一樣很有朝氣和趣意。
(2)起鍋放油燒7-8成熱,投入掛澱粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.
4.取鍋一隻，插手糖醋、番茄醬、味精、精鹽、青椒、菠蘿炒勻待用。
3、鍋內留少量油，放入薑絲煸炒幾下，順次插手醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml淨水，攪動幾下，再調入濕澱粉，用鏟子沿一個方向攪動，調成糖醋汁。
醫護職員看了她一眼，一邊把她扶上去一邊說：“快！”
陳玉蘭整小我亂了，抖動手拿脫手機給李漂亮打電話，他淡淡地喊她的名字，她像猛地開了閘普通，眼淚不竭地掉下。
平魚去鱗及內臟洗淨，魚身兩麵各劃數刀，撒上薑絲，移入蒸鍋蒸熟。