何先生喘了好大一會，這才驚魂略定，對我們說道：“哎呀！看來必然是阿誰孤魂野鬼曉得我們要對於它，就用心驚嚇了這頭牛來撞我。他媽的！真是嚇死老子了！”
十八舅公一把抓住他，怒斥道：“你如何放的牛？看都看不住，差點踩到人。如果踩到人你就死了，你拿甚麼來賠？”
那是水牛的本性，鄉村人也都不如何放在心上，仆人把它拉開就行。水牛固然凶蠻，但不會頂撞仆人，對仆人是非常虔誠的，以是又有個說法，“誠懇得像牛”。
那頭大水牛毫不斷留，持續疾走了下去，身後揚起老邁一股塵沙，很快就消逝在了青紗帳裡。
不過，水牛這個火伴但是不如何和順的。絕大多數時候，水牛都會很溫馨地吃草、反芻、泡水，但在某些時候，它會變得凶惡好鬥，跟彆的大水牛打鬥，或者是踢打、用角去頂撞陌生人。
世人七手八腳地把他扶了起來，還好隻是被大水牛的身軀帶倒，冇被大水牛的腿踩到，僅僅是受了一場驚嚇，唇青麵白。世人都紛繁感慨，還好福大命大，不然如果被大水牛踩到，那就很難說了！
冇想到那老闆也會一些淺顯話，用生硬的淺顯話對她說道：“是的，這是用來做紙人和紙衣服的。這是給死人或者野鬼用的。”
文瑜驚呼一聲，拉著我就往中間閃。十八舅公他們也不是傻子，都紛繁遁藏。冇有人情願被一頭疾走的大水牛撞到，那是輕則骨折重則殘廢乃至滅亡的。如果踩到蛋蛋，不消說，那必定是今後萎了。
在極罕見的環境下，水牛會吃驚，吃驚後就會甩起四蹄疾走，也就是“發飆”。發飆狀況下的牛很難降伏，我們那邊的人也冇人敢去試，冇有西班牙鬥牛士那樣的懦夫。不過，它也不會永久發飆下去，到了它跑累了，或者是感覺安然了，就會安寧下來。隻要冇人攔在它疾走的路上。也不會恰好被飛奔而來的車撞到，那是冇甚麼大事的。
那半大小子上氣不接下氣地說：“我……我也不曉得啊！本來……本來在好好地吃草的，俄然間就……就發飆了！”
這話倒也說得有理。他堂堂何先生如果被一頭牛撞了一下就嚇得溜回家不乾了，這話一旦傳出去，他的飯碗就算是砸了。
我們謝了老闆，付了賬，又去買其他東西。文瑜問我甚麼叫生雞，我奉告她，生雞是和閹雞相對的，意義就是冇有閹割過的公雞。
走到幾近是最後一個攤的時候，攤主是個年青的妹子，臉有些黑。她看了我幾眼，叫道：“老同窗？是你啊！”