割肉的時候聽肉鋪老闆說，這個世道肥肉比瘦肉要值錢，因為大師肚子裡都冇有甚麼油水，以是都喜好吃香香的肥肉。沈曦是吃不慣肥肉的，她把瘦肉尖都擰下來吃了，肥肉都送進了瞎子碗裡，瞎子還是吃的很香。沈曦不美意義的嘀嘀咕咕：“瞎子瞎子，我吃瘦的你吃肥的，我可不是欺負你啊，是肉鋪老闆說的大師都愛吃肥肉，我這也是給你加營養啊加營養……”瞎子彷彿好久冇吃過肉了，狼吞虎嚥吃的很快。
淩晨沈曦做了點粥，用昨晚留下來的肉炒了點白菜，然後白菜吃完了，柴也燒完了。
轉了一圈，成果相稱不睬想，前人也是有貿易認識的，統統挨著早市的屋子，早就住的滿滿的了。略微偏一點的處所，房價又有些高，不太劃算。沈曦想了想，還不如在現在住的處所住呢，幸虧離這裡也不是太遠，本身去訂個小推車，每天做好的粥推過來就行了。
吃罷早餐，刷洗完了，沈曦又去了明天發明的阿誰早市衚衕。先買了點蘿蔔白菜之類的青菜，又買了兩擔柴，還買了兩筐煤，籌算學門生爐子。畢竟煤抗燒，不消一會兒就添柴一會兒就添柴的，並且屋裡生爐子，屋中也能和緩點。讓賣柴的賣煤的將東西送到家，沈曦又回了那早市衚衕。這一次，她是來找房屋的，看看這四周有冇有人租房或賣房。
怪不得冇人賣粥呢，想來必定是感覺太費事，哪象賣饅頭賣餅的，隻拎個籃子就行了。
她買糖的時候也冇細看，隻瞥見是紅色的，還覺得是白糖或冰糖呢，現在一看才曉得，敢情這糖是象飴糖一樣的東西，沈曦捏了捏，*的，底子冇有後代的飴糖軟。如許的糖，做紅燒肉必定是不可的，沈曦隻得臨時改轍，把肉給燉了。
吃完飯，沈曦又倒了碗水來，給瞎子喝了。瞎子無事，還是呆坐在炕上。沈曦把碗刷了，又把炕蓆用抹布擦了一遍，然後將瞎子牽到炕梢，把他身下的破行李捲起來扔到了院子裡，把炕蓆都擦潔淨了，這纔將那床新被褥鋪好。
糊完窗戶，天已經黑的很了，沈曦從速打來水洗肉切肉。把肉切成小塊，這才點起火，放水刷鍋。放了一瓢水，燒開後把肉倒出來煮個開，撇了浮沫，把肉撈出。再重新刷潔淨鍋，等鍋燒乾，放入淨水，想往內裡放糖熬糖色的時候，題目呈現了。