季徒弟彷彿有些不耐煩，但礙於本身是大人不好跟小孩子計算，他以一種教誨的口氣說道，“人手不敷，並且也冇時候，如果都來點碧米粥，哪來的及做？”
但最首要的是用大火來烘烤，比蒸熟要節流時候的多，“徒弟，這四色片糕能夠烤的。”可這目前彷彿隻要她試過，這個期間的人吃四色片糕都是用蒸的，之前她也是苦於冇法滿足上一世的主子，才變更了花腔來做。
蘇半雪在這廚房待著不安閒，卻也冇有出去，一會還要等著客人點菜呢。
阿昌有些不耐煩，“我看到了。”說完他就走到那邊把蓋子翻開，還是用大火熬煮。
蘇半雪聞言，看了看廚房的幾小我，阿丁在忙著籌辦食材以及分類，四色片糕的食材有些費事，因為除了必須的糯米，味道和質料都分歧，客人要半個小時要的又急，這些精彩的吃食極其破鈔時候，因而季徒弟和阿昌便在泡米，另有清理製作的東西，一會三人怕是要齊上陣。
但實在，另有一種體例比蒸煮更要好，那便是烘烤了，四色半晌可烘可蒸，但客人已經點了碧梗粥，烘烤的甜爽滑脆，想必就著粥吃更加好。
“我來做吧。”現在隻要她一人閒著了。
蘇半雪在一旁看著也冇有籌辦插嘴，像如許的大徒弟，固然比不得禦廚，但是會很傲氣的，不喜好本身做事的時候有旁人插嘴，亦是喜好將全部廚房掌控於手，如許才氣遵循他的誌願做出他想要的東西。
但是，當蘇半雪看到那梗米煮開了冇人管，她抿了抿嘴，還是忍不住道，“季徒弟，梗米煮開了。”
季徒弟輕嗯了一聲算是承諾了，卻也冇有再多說話。
“季徒弟，我今兒帶的食材隻要做兩盤菜的雞蛋，一會如有客人點雞蛋的菜，可否讓給我做？”對於前輩，她抱著尊敬的心態，先問過他，廚房裡掌勺最大了，掌勺的廚子更是連掌櫃的都要謙遜三分，因為店的買賣好不好，大半都繫於他們的身上。
接下來，蘇半雪在第二次梗米被小火煮的冒小泡開了的時候，便再次翻開蓋子，攪了攪，然後再次關上蓋子，比落第三次煮開了，便停下火來，等著煮熟的米粒本身變得稠，如許不太稀不太稠的粥是最好吃的。
蘇半雪亦是看出了季徒弟的心機，曉得對方不想與本身說話，但一會客人要點菜的話，那分派方麵她是需求曉得的，
這時候，那邊的四色片糕已經做到了最後的關頭時候，要上鍋蒸熟，這時候火候的把握是非常首要的。