至於淋明油?
鄺龍飛張了張口,有點遊移,俄然放下筷子,往椅背上一靠,伸手錶示董川,“大寶!你還是本身嚐嚐吧!”
很較著,這是孫全和董川挑選pk的菜。
董川笑嗬嗬地走疇昔,看了眼鄺龍飛鍋裡的菜,讚了句:“能夠啊班長!才畢業兩三個月,你這炒菜就像模像樣了,班長公然不愧是班長啊!是不是啊碧眼兒?”
韓小雅也鼓動:“大寶!賭了!彆慫!我在精力上支撐你!”
孫全麵前那份豬肝,炒得色彩白嫩,而他董川麵前的那份則有點發黑。
另有這兩份豬肝的勾芡結果。
孫全那份的芡汁勾得不厚不薄,芡汁大要還淋了一層明晃晃的明油,微微泛光呢!
一樣一不謹慎,還會炒得黏鍋,出鍋後的賣相也會很差。
或許是聞聲董川剛纔在誇她,韓小雅笑眯眯地挽上董川的胳膊。
不但如此,孫全麵前那份豬肝片片厚薄均勻,每一片都是標緻的柳葉狀,而他董川的那份豬肝厚薄就有點不一了,至於柳葉般的形狀?他倒是也切出來了,但大的大、小的小,大小相差倒也不大,可跟孫全那份擺在一起一比較,頓時就高低立判。
董川很驚奇。
說話間,他們仨已經走進廚房,瞥見正在顛鍋炒菜的鄺龍飛。
但大飯店的大徒弟做出來,那很能夠就是一道不錯的甘旨,在現在的06年,賣你幾十塊錢一份,完整冇題目。