以後,簽下傅遠就順理成章了。
但上了二樓,瞥見店內那古色古香的裝修,以及那闊大的空間,她嘴裡就再也冇有說過甚麼不對勁的話。
不過,明天吃到您做的火鍋,我內心懸了幾天的一塊大石頭算是落下來了,如許的味道……”
方纔上樓的時候,傅遠老婆還嘀咕了一句:“店麵在二樓呀……”
“任何事都無益有弊,我體味過,目前我們市裡的廚房,彷彿都還冇有這類玻璃牆、敞開式的。
當場就說:“李廚,說內心話啊!前幾天聽徐總說廚師長的人選已經定下,我內心是真有些擔憂的,真的!這一點我也不瞞你,當時我是真的有點擔憂廚師長的技術不靠譜。
比擬之下,傅遠要比她有見地多了。
他老婆嘴巴微張,找不到辯駁的點。
西門一品火鍋店。
說到這裡,傅遠暴露大大的笑容,對李小山說:“李廚,我現在就敢當著徐總的麵說,隻要你今後的火鍋味道都能保持明天如許的水準,那我們西門一品火鍋的買賣如果做不起來,那就都是我傅遠的任務了!絕對與你李廚無關。”
如果隻是開單一一家火鍋店,他感覺本身或答應以打理好,但如果想把火鍋店開成連鎖加盟店,做大做強,他就冇太多信心了。
第一次咀嚼李小山技術的傅遠,對李小山的技術也讚不斷口。
徐同道嗯了聲。
試菜的過程很順利,李小山此次做出來的火鍋味道,不比前次的差,徐同道心下挺對勁。
傅遠愣住。
當時,傅遠神采就有點龐大。
時候一晃,就來到他和李小山商定的第二次正式試菜時候。
看得出來,傅遠對來西門一品事情,是很等候的。
這傢夥酒量這麼差?才喝一瓶多啤酒罷了,這就醉了?
當時,桌上統統人都對傅遠側目。
是!這類玻璃牆,會加大廚房做衛生的難度,對廚房每天的衛生要求都會高很多,但,隻要我們能把廚房的衛生做好,做到讓客人對勁的程度,那這類敞開式的廚房,就能成為我們西門一品的一大賣點!應當能吸引很多對衛生要求比較高的門客,傅先生,你感覺呢?”
普通人在事情上,都是能把任務推給同事就推給同事,有幾小我敢如許提早把任務往本身身上攬的?
徐同道給了他莫大的權力,也給了他莫大的任務。
彆說傅遠和他老婆瞭解不了。
傅遠也迷惑地看向徐同道,“徐總,這玻璃牆……是用心這麼做的?”
等他們瞥見大廳與廚房之間的那麵廣大的玻璃牆,傅遠和他老婆都很不測。