第277章 試菜(補前天)[第1頁/共3頁]

並且,海軍大西門那條街上的貿易氛圍確切不錯,固然冇甚麼大店,但那邊的人氣很旺,海軍大的很多門生,平時都喜好去那條街上消耗。

徐同道點點頭。

實在家常菜都不龐大。

他怔了怔,微微點頭,“對!是冇做過,如何了?”

潔白的盤子裡,每一根橙黃色的土豆絲都很清爽,與青色的青椒絲異化著,堆在盤子裡,像一堆縮小了很多倍的柴禾堆在一起。

黎進,約莫二十七八歲的模樣。

三個上午跑下來,他必定有所收成。

都雅,但徐同道不以為這道菜會好吃。

除此以外,另有次一等的,比如水鳥工程大學、水鳥師範專科學院(水鳥師專),等等。

三道菜做完,黎進表示徐同道嚐嚐味道。

就在他決定明天上午去那條街上,尋覓一個合適店麵,儘快租下來的這天下午,葛良才帶著一名名叫黎進的廚師,來到徐同道的燒烤店。

這莫非是因為大旅店的廚師技術不如路邊的小店?

歸正他目前的資金,近期最多隻能開得起一家小網吧,跑太多處所也冇甚麼意義。

因為越簡樸的菜,會做的人就越多,你常常做,彆人也常常做,那你想做得較著比彆人做得更好,那就不輕易了。

第一天上午,他來的是海軍大四周。

這張菜單上,除了燒烤、全羊宴,就是家常菜了。

而大旅店的菜肴……遍及要求賣相第一。

但表哥葛良才先容的時候,說他是。

刀工、焯水的時候,翻炒、調味、出鍋的時候,等等,都要節製得很好,纔有能夠做得出彩。

黎進問做甚麼菜?

但真正的家常菜,不該該為了菜肴出鍋後的賣相,而收縮在鍋裡的時候。

不然,菜燒爛了,入味了,好吃了,但軟塌塌的,擺在盤子裡就欠都雅了。

徐同道冇有多說甚麼,和黎進握手,酬酢兩句,就跟黎進籌議,是否能先做兩道菜看看?

像他如許的小店,菜肴的賣相向來都不是第一名,味道和一盤菜的分量,纔是應當最早考慮的。

這道菜夠簡樸吧?

在一番實地考查和比較以後,他更偏向於把本身的第一家網吧開在海軍大的西門那條街上。

但徐同道卻微微皺了眉頭。

個頭不高,約莫一米六擺佈,長得白白淨淨,理著一頭寸發,身上的衣服、鞋子,也都乾清乾淨,看著像一個大門生,一點都不像一個廚師。

這三天上午,徐同道都在這三所大學四周尋覓合適的店麵,主如果找處所和問房錢。

第二天上午,他來到水鳥大學四周。

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