“等彙集龜蛋了,我實際給你看!”
硝製完成後,還要揉皮。讓皮子規複彈性。
“你看甚麼?”易弦問。
把硝製用的藥水塗在皮子上,抹勻,用竹釘在皮子邊沿敲出小洞,牢固在薄薄的樺木板上,或是用繩索穿在洞裡,把皮子繃在一個圓竹圈上。
何田忍住笑,賊兮兮地靠近易弦一點,小聲說,“豪傑,你傳聞過‘魚腸劍’的故事嗎?”
何田客歲秋冬收成了三頭獐子, 一頭狗獾和一隻浣熊, 多少隻兔子和鬆鼠,她還留下了幾張的貂皮, 都是外相受損的。這些貂皮販子會把代價壓得很低,還不如本身留著。
說到這個,易弦也是有點不美意義,但他不提豆瓣醬的事,“我住的都會河灘上有一片沙地,每年都會種很多西瓜,到了夏天,大師就用蒸熟的黃豆拌上麪粉,放在盆子裡發酵,然後加上西瓜瓤,做出的醬是紅色的,用來炒肉末很好吃。不過,那些醬發酵時收回的味比剛纔泡皮子的木桶好不到哪兒去,就會引來很多蒼蠅,就得用紗布裹住盆子。”他再指指他們蒙著紗布的鬥笠。
“能夠嚐嚐!”易弦主動呼應,貳內心悄悄說,嘿嘿,何田,換我安排廚房的期間就要到來了!
淘洗一遍以後,皮子的臭味輕了很多,好多脂肪爛肉也在淘洗的時候順著河水流走了。他們又把皮子裝在籃子裡提回工坊。
何田看到易弦伎倆諳練地颳著皮子,又想起剛纔跑偏的話題,就忍不住高低打量易弦。
這是個很費體力的活兒,何田刮完一張獐子皮,再提著皮子去河邊時都開端喘氣了。
皮子刮完,才完成了第一步。接下來纔是最噁心的部分呢。
“那就從速乾活兒吧!”
“那你把刀藏在哪兒了?”何田對這一點非常獵奇。
曬乾的獸皮在冇硝製之前硬得像樹皮一樣。要先把它們泡軟了才氣停止下一步工序。