另有一次，孵蛋的水鴨就臥在窩裡，瞥見他們略微有些鎮靜，伸著黑油油的脖子，歪著戴紅冠子的小腦袋，但是他們快速從它麵前劃走了，它就又安穩地坐在蛋上了。
剩下的春餅用桑葉包好，裹上乾草，放在屋子內裡凍上，再放在地窖裡，就能儲存好久。要吃的時候隻要把春餅放在蒸籠上重新蒸一下，它們就會規複柔嫩和彈性。
“這些就夠了。”何田蓋上小籃子的蓋，放在船裡，“這花隻能趁著新奇吃。”
在平底鍋裡放上一大勺油，小火加熱，倒進一勺麪糊，悄悄晃勻，麪糊中間就會不竭鼓起氣泡，劈麪糊的邊沿變硬時，翻一下，把另一麵也煎黃。
隻見何田兩隻手在草叢中翻飛，隻摘將開未開的花苞，很快小籃子裡鋪了淺淺一層，約莫有二十幾朵。
做金英花蛋餅的時候，何田在麪糊剛開端冒泡時，就把洗好晾乾的花頭朝下貼在麪糊上，再煎一會兒，謹慎地翻麵，做好的蛋餅一麵是四五朵花，花萼朝上，花瓣伸開，像是被拓印在上麵的。
蒸蛋羹也是以蛋為主料的美食。
這麼多蛋用臨時粗糙編成的草籃子可拿不回家。
半透明的春餅包上炒好的香椿和蛋，從餅皮內裡能看到內裡金黃色的蛋和綠色的香椿芽，熱騰騰地吃下去，彷彿咬了一口春季。
這段河岸邊的春季比彆的處所來得更早，兩岸的水草在幾周內規複了朝氣，由乾枯的棕黃色先變成嫩黃色，又變成黃綠色，有些草葉長得倒垂在水中，現在遠瞭望去一片綠油油的，和河水融為一體，像是有人沿著河水倒入了綠色水彩，水彩化開了，濃淡有致。
她投下魚網墜側重物的一角，向岸邊劃了五六米，再投下另一半魚網。
盯著河水讓他頭暈目炫, 可看到何田麵色如常，他又如何能逞強。
樹上的雪不是同一時候化掉的，能見到更多陽光的先化了，順著樹枝流下來，滴落在低些的枝杈上，把那些雪凍成了一團冰雪，再顛末日曬、風吹，才垂垂落下，摔落在地上，碎裂成奇形怪狀的冰渣。
易弦乾脆讓她指導方向，本身操起兩隻船槳盪舟。
河道解凍後，販子很快會乘著船來到山下，和獵人們互換貨色。
春季最好吃的菜大抵就是新奇的蕨菜了。
但是這時，春季的集市開了。
不料，他剛伸脫手，何田轉過身，探身到鳥窩邊抓出了兩個蛋。
何田的爺爺移到家四週一棵香椿苗，每年都要打頂，讓樹不要長得太高。